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痛风患者的正确饮食准则

2017-03-31 来源:家庭医生在线健骨圈  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:痛风患者常伴有代谢综合征,要控制能量摄入,防止超重或肥胖。充足的碳水化合物可防止组织分解及产生大量的酸性物质。

  随着经济的发展,人民生活水平得到提高,吃的食物也多种多。由于食物中的蛋白质增高,导致我国痛风的患病率亦日益增加。为了早日康复,预防复发,提高生活质量,痛风患者应坚持科学的饮食原则

  1低热量:痛风患者常伴有代谢综合征,要控制能量摄入,防止超重或肥胖。充足的碳水化合物可防止组织分解及产生大量的酸性物质。蛋白质供给应尽量选用牛奶或鸡蛋,少用肉类、鱼类和禽类。

  2低嘌呤:痛风患者应长期控制嘌呤的摄入,不吃或少吃含嘌呤食物,如动物内脏、家禽、海鲜、花生、豆类、菠菜、芦笋、蘑菇、麦片、面包等。啤酒含有大量的嘌呤,可使血中的尿酸浓度升高。故应禁酒。

  3低脂肪:脂肪具有抑制尿酸排出的作用,应限制摄入,每天油脂应控制在25克左右,以植物油为主。

  4低盐:痛风患者多伴有高血压、高脂血症,应限制钠盐,每天应限制在2-5克以内。

  5多饮水:每日饮水量应大于2000毫升,有助于尿酸的排除。

  6多食碱性食物:痛风患者应多食蔬菜、水果。因蔬菜、水果是碱性食物可促进体内沉积的尿酸盐溶解和排出。如西瓜、冬瓜。

  7碱化尿液:除多饮水促进尿酸排除外,可服用小苏打将尿液维持在弱碱性(PH值在6。2-6。8以上),平时亦可摄取牛奶、马铃薯、柑橘等碱化尿液。

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