关节炎病人适宜赤脚 胡萝卜可预防关节炎

　　选择的鞋子是否合适，对关节炎病人至关重要！这是美国科学家在11月8日美国风湿病学年会上提出的最新成果。该研究指出，与其他类型的鞋子相比，穿弹力步行鞋对膝关节炎更好。“而且进一步说，关节炎病人最好赤脚！”

　　研究的领头人，美国芝加哥拉什大学医学院内科医学系副教授纳佳·沙库尔博士说：“鞋不仅影响你的脚，同时还会影响下肢的其他关节。尤其在行走期间，会给膝盖增加额外负担。”在美国，稳定型跑鞋作为有支撑能力、稳定和舒适的步行鞋，一直备受推崇。但研究人员发现，与赤脚行走相比，穿稳定型跑鞋明显增加了膝盖负荷；而在穿人字拖鞋、弹力步行鞋和赤脚行走的情况下，膝盖承担的负荷相似。沙库尔说：“因此，我们推荐穿弹力步行鞋，而且有条件时，尽可能赤脚。”

　　美国物理治疗协会发言人特丽萨·斯库尔曼也对此表示了赞同。但她认为，人字拖鞋也不应作为关节炎病人的首选。“因为它会增加老年人摔倒的机会，且与脚底疼痛等其他脚部问题有关。

　　最新的研究发现，类萝胡卜素有助于预防关节炎。因此，多吃胡萝卜以及另外一些黄色蔬菜和水果，对你的关节大有好处。

　　研究证实，经常在饮食中摄入类胡萝卜素，可以起到消炎的作用。关节炎患者平均每天摄入的类胡萝卜素比常人要低20%—40%；而平时摄入类胡萝卜素较多的人，比吃得少的人，患关节炎的几率要小一半左右。

　　专家指出，常见于食物中的类胡萝卜素有50—60种之多，如β—胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等等。在黄色、红色的水果以及蔬菜，比如胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、橘子、菠萝等中含量最多。

　　专家建议，每天多摄入含有类胡萝卜素的饮食，多吃经过炒、炖等方法做熟了的胡萝卜(因为这样才能使其中的脂溶性β—胡萝卜素释放出来)，或者喝杯橙汁，都是不错的选择。不过，要想起到食疗作用，每天至少要吃含有类胡萝卜素的食物100克—200克。