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老中医食谱:中老年易骨折,食疗可加速康复!

2017-02-22 来源:骨大夫网  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:骨折后,吃东西要有讲究,吃错了东西不但不会恢复健康,还容易让骨折加重,甚至减缓恢复时间。

  按中医学来讲,骨折病人需要有助于接骨续筋、益气养血、补益肝肾、促进骨折愈合的食品,骨折后卧床,胃肠功能减退,胃酸分泌物减少,小肠吸收不良致血钙降低,再加上活动量减少,骨钙盐分解多于合成而引起缺钙。因此,老中医提醒:骨折后,吃东西要有讲究,吃错了东西不但不会恢复健康,还容易让骨折加重,甚至减缓恢复时间。

  易适宜食物

  1、主食及豆类的选择各类谷物随便选择,尽量多食用粗粮,多变换种类,如糙米、大米、莜麦、玉米、小麦粉、小米等。

  2、肉蛋奶类的选择以提供优质蛋白质和丰富的矿物质的食物为主,如禽蛋、瘦肉、猪血、牛奶、鱼、虾等。

  3、蔬菜类的选择宜多食用富含维C的新鲜蔬菜,如青椒、苦瓜、青蒜、番茄、韭菜、红枣、菜花等。

  4、水果的选择宜多食用富含维C或保健效果很好的新鲜水果,如柑、橙、梨子、葡萄、苹果、猕猴桃等。

  饮食禁忌

  1、忌含草酸多的食物,如波菜、红苋菜、竹笋、茭白、芋头等。

  2、限制吸烟、饮酒、饮茶、饮咖啡。

  3、避免进食刺激性食物,骨折患者常有疼痛烦躁、失眠等症状,因此,患者要忌食带刺激性、兴奋性食物,忌食辛辣之物,尽量减少对消化道及呼吸道的刺激。

  老中医食疗

  方1、赤小豆适量煎服,加赤砂糖少许温服之,本方适用于活血化瘀期。

  方2、紫丹参50克,洗净,加水煮,取汁,其汁与猪长骨1000克,黄豆250克同煮,待烂熟,加入少量桂皮,盐即成。

  方3、生螃蟹500克,捣烂,热黄酒冲服250克,余渣敷患处,约半日“各各”有声即好。用于骨折接骨。

  方4、鲜湖蟹2只,取肉(带黄),待粳米粥熟时,入蟹肉,再加以适量生姜,醋和酱油服食,常服。

  方5、乌雄鸡1只(约500克),去皮毛内脏,洗净,“三七”5克切片,纳入鸡肚中,加少量黄酒,隔水清炖,熟后用酱油蘸服,常服。

  方6、生黄芪30~60克,浓煎取汁,加粳米100克,煮粥,早晚服食。

  方7、当归20克,黄芪100克,嫩母鸡1只,加水同煮汤食用。

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