冬季天寒地冻,最适合围炉吃上一顿热热的火锅。火锅,是许多人冬天里的最爱。有些人连吃带喝一顿饭下来就是几个小时,殊不知,这样吃火锅很伤身。在大量进食海鲜和各种肉类,喝啤酒和含糖饮料后,最易引发痛风。那么,火锅是如何成为痛风“导火索”的?痛风病人不能吃什么?
火锅是如何引发痛风的?
痛风是因嘌呤代谢紊乱及高尿酸血症所引起的疾病,多发于30~60岁的男性。
痛风的发生与尿酸升高息息相关。尿酸是嘌呤代谢的产物,80%的嘌呤是内源性产生的,只有20%的是外源性食物摄入的嘌呤。痛风的发作主要是由于尿酸的过大波动,因此,外源性食物摄入的嘌呤虽然只占20%,但它却是诱发痛风的导火索。火锅料及浓汤往往由海鲜、贝壳、豆制品、牛羊肉等高嘌呤食物组成。因此,吃火锅时嘌呤的摄入量肯定比平时吃饭要高,所以更容易诱发痛风。
痛风患者饮食指南
虽然食物中所含的嘌呤不是痛风发病的主要原因,即使是低嘌呤饮食在一周后也只能使血尿酸降低1-2mg/dl,但无节制的饮食可使血尿酸的浓度迅速达到高峰。因此,控制含嘌呤的食物,减少关节炎的急性发作次数非常必要。那么痛风患者应该如何饮食?
1.禁食高嘌呤食物
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、石鸡、酵母、啤酒、火锅。
2.选食中等嘌呤食物
1)鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、鳗鱼、鳝鱼及龙虾、蟹、牡蛎;
2)肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、羊肉、兔肉、鹿肉、鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡;
3)麦麸:麦片、面包、粗粮;
4)蔬菜:芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐。
3.放心吃低嘌呤食物
1)粮食:大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、精白面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心;
2)蔬菜:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴苣、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、番茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜;
3)水果:各种水果;
4)蛋、乳类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精;
5)饮料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克力;
6)其它:各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。
祛风湿,通活络。用天风湿性关节炎。
健客价: ¥98祛风湿,通活络。用天风湿性关节炎。
健客价: ¥28.5温经散寒,通络止痛。用于寒湿痹所致的手足四肢腰脊疼痛;风湿性关节炎见以上证候者。
健客价: ¥39昆仙胶囊补肾通络,祛风除湿,主治类风湿关节炎兼肾虚证;鸿茅药酒祛风除湿,补气通络,舒筋活血,健脾温肾;万通筋骨贴舒筋活络,改善微循环。 三者联合用药,内服外贴,药效直达腠理,有效祛风散寒,温肾补肾,改善类风湿性关节炎症状。
健客价: ¥1150祛风燥湿,活血止痛。用于风湿痹痛,腰腿疼痛,风湿性关节炎等症。
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健客价: ¥28风燥湿,活血止痛。用于风湿痹痛,腰腿疼痛,风湿关节炎等症。
健客价: ¥28温经散寒,通络止痛。用于寒湿闭阻经络所致的痹病,症见腰脊疼痛、四肢关节冷痛;风湿性关节炎见上述证候者。
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健客价: ¥229祛风止痛。用于偏头痛,眉棱骨痛,额窦炎。
健客价: ¥24行气活血,祛风止痛。用于急、慢性风湿性关节痛,肩周痛。
健客价: ¥15清热,利湿,解毒。用于湿热瘀阻所致的痛风病。
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健客价: ¥11?活血化淤,祛风除湿,修复各类骨性病变及软组织损伤。适用于骨性关节炎、类风湿性关节炎、颈椎病、骨质增生、肩周炎、腰腿痛、手脚麻木、腰肌劳损、腰椎间盘突出等。
健客价: ¥59清热利湿,活血通络。用于急、慢性风湿性关节炎,慢性风湿性关节炎活动期。
健客价: ¥17.8清热,利湿,解毒。用于湿热淤阻所致的痛风病。
健客价: ¥48温阳散寒,益气活血,消肿止痛。用于阳虚寒湿型颈椎及膝关节增生性关节炎。症见:局部骨节疼痛,屈伸不利、麻木或肿胀,遇热则减,畏寒肢冷等。
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健客价: ¥69祛风止痛。用于偏头痛,眉棱骨痛,额窦炎。
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健客价: ¥21.5用于骨质增生以及由骨质增生引起的酸痛、肿胀病症的辅助治疗。
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