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冬季关节炎多发期,吃这些食物

2017-01-04 来源:郑州市管城中医院骨伤科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:大量研究证明,通过抑制一些酶的产生,欧咪伽—3脂肪酸能起到缓解炎症的作用;提供欧咪伽-3脂肪酸的最佳食物:鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼、牡蛎和胡桃

  关节炎是一种炎症,所以,营养治疗通常以抗炎食物开始。骨科专家表示:日常饮食中,可以适当补充以下6种营养。

  维生素C

  维生素C是软骨的主要构成成分之一,是形成健康胶原质的最重要的营养成分之一。

  提供维生素C的最佳食物:甜椒、柚子、草莓、菠萝、大头菜、芥菜。

  

  硒摄入量低,会导致骨关节炎和风湿性关节炎。

  提供硒的最佳食物:金枪鱼、螃蟹、牡蛎、全麦面食、瘦牛肉、虾。

  胡萝卜素

  胡萝卜素是骨骼正常发育的必需物质。

  提供胡萝卜素的最佳食物:甘薯、胡萝卜、哈密瓜、杏、菠菜。

  橄榄油

  橄榄油因含有多酚而能抗炎,建议烹饪时多用橄榄油。

  欧咪伽—3脂肪

  大量研究证明,通过抑制一些酶的产生,欧咪伽—3脂肪酸能起到缓解炎症的作用;

  提供欧咪伽-3脂肪酸的最佳食物:鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼、牡蛎和胡桃

  姜黄素

  生姜含有与抗炎药物类似功效的化学物质——姜黄素。

  炒菜时用生姜、喝姜茶或多吃含姜的咖喱都可以。

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