您的位置:健客网 > 骨科频道 > 骨科护理 > 饮食禁忌 > 痛风患者的饮食禁忌

痛风患者的饮食禁忌

2016-09-07 来源:新浪微博  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。

  1、含嘌呤较高的食物,无论处于急性期或缓解期的痛风病人均属禁食食品。

  (1)豆类及蔬菜类:黄豆、香菇、扁豆、紫菜。

  (2)肉类:家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、肉脯、浓肉汁、肉陷等。

  (3)水产类:鱼类(雨皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。

  (4)其他:酵母粉、各类酒及啤酒。

  2、含有中等量嘌呤食物,因此凡属缓解期的病人,可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜过多。

  (1)豆类极其制品:豆制品(豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、豆芽。

  (2)肉类:家禽、家畜肉。

  (3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝于、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

  (4)蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。

  (5)油脂类及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

  3、含少量嘌呤食物,病人可随意选食,不必严格控制。

  (1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

  (2)奶类:黄油、牛奶、乳酪、冰淇淋等。

  (3)荤食:蛋类以及猪、鸡鸭血等。

  (4)蔬菜类:大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。

  (5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可以放心食用。

  (6)油脂类:植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂。

  (7)饮料:矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。

  (8)其他:酱类、蜂蜜及调味品。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房