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养生药酒帮你除“寒”祛风湿

2016-03-17 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:泡蛇酒的目的就是通络、祛风、止痛,酒精的度数越高,它的温热、通络作用越大,作用更强。因此,我们日常泡蛇酒要选择高度数的酒,尤其以60度的白酒为佳。

  蛇类入药早在二千多年前的《神农本草经》中就有记载,而且全身都有药用价值,称蛇肉有活血驱风、除祛湿、补中益气的作用,对风湿关节炎、肢体麻木、气虚血亏等症都有较好的疗效。蛇酒将蛇与酒合理配伍,能祛风活络、形气和血、滋阴壮阳、祛湿散寒。

  炮制过的蛇泡酒效果佳

  在日常生活中,我们经常能看到用蛇浸泡的药酒,人们用活蛇泡酒的新闻也屡见不鲜。事实上,并不是用活蛇、毒蛇泡酒就有特别强的治病及保健功效。李时珍在《本草纲目》当中记载,有十七个种类,二十多种蛇能够入药。在这里面,有些蛇有毒有些没有毒,不管如何,经过炮制的蛇,我们能最大发挥它的药效,并且可以减轻毒性,不伤害身体。

  泡蛇类药物选用60度的酒最好

  蛇是动物药,因此泡制蛇酒所选白酒甚有讲究。一般而言,酒的度数越高越好。原因有三点:第一,动物身上带有大量细菌,而泡制出来的药酒是直接食用的,白酒度数越高杀菌作用越强。实践证明,75%浓度的酒精溶液杀菌效果最好。所以,泡制动物药酒,至少选用达到60度的酒,否则无法杀死细菌,药材就会有腐烂或发臭的风险,届时药酒还没泡好便报废了。其二,白酒的度数越高就越容易析出药材的药性,将药材的功效充分发挥。其三,泡蛇酒的目的就是通络、祛风、止痛,酒精的度数越高,它的温热、通络作用越大,作用更强。因此,我们日常泡蛇酒要选择高度数的酒,尤其以60度的白酒为佳。

  五加皮是能代替蛇的植物药

  蛇毕竟是动物药,浸泡的药酒恐有腥气,令人难以下咽。五加皮又名追风使,是刺五加的根皮,具有祛风湿、补肝肾、壮筋骨的作用,是强壮性抗风湿药。五加皮煮酒的历史颇久远,早在南北朝以前就有记载。其药用价值,在《神农本草经》中即已收载入药,民间也有 “宁得一把五加,不用金玉满车”之说。所以,用五加皮配制而成的药酒,有增强其祛风湿功效的效果。

  以五加皮为主要原料的加皮双活酒,取五加皮30克、羌活15克、独活15克、杜仲15克、牛膝15克、枸杞15克、白酒1000毫升,密封浸泡两周,同样有祛风湿止痛的作用。

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