骨质增生的饮食原则

　　骨质增生症又称“增生性关节炎”、“肥大性关节炎”、“退行性关节炎”等，是一种慢性骨关节疾病。主要表现为关节疼痛、转侧屈伸不利、麻木不仁等，X光检查可见骨关节呈增生性改变。

　　骨质增生症病人不宜吃过多蛋白质

　　骨质增生症病人不宜吃进过多的蛋白质，宜进食高钙的食品，以确保病人骨质代谢的正常需要。老年人对钙的摄取量较一般成年人增加50%左右，即每日食物中的钙含量不少于1200毫克，所以本病多见于老年人。必要时要补充钙剂，同时蛋白质的摄入要有限制。否则，食物中过多的蛋白质会促使钙从体内排出。

　　骨质增生的饮食原则：

　　1、骨质增生患者的饮食要多进食高钙食品，以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%作用，即每日成分钙不少于1200毫克，故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果，必要时要补充钙剂。

　　2、骨质增生患者的饮食要增加多种维生素的摄入，如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。

　　3、骨质增生患者的饮食应多食蔬菜、水果和含粗纤维的食物，常食坚果，注意营养的补充。

　　4、骨质增生患者的饮食要注意以下食物少吃或不吃，如蛋白质的摄入要有限度，食物中过高的蛋白质会促使钙从体内排出果；勿吃任何柳橙类水果，尤其是橘子、橙子；忌食辛辣刺激性的食物，禁烟酒、咖啡。