肝肾阴虚型
(1)枸杞子粥
【组成】枸杞子30克,粳米60克。
【功能主治】滋补肾阴。
【用法用量】将枸杞子、粳米淘洗干净,加水适量,煎煮成粥。早晚各服1次,温食。
【注意事项】脾虚泄泻者忌食。
(2)肉苁蓉粥
【组成】肉苁蓉20克,枸杞子30克,粳米90克,葱、姜各适量。
【功能主治】补肾益肝。
【用法用量】先取肉苁蓉放砂锅中,加水适量,煎煮至烂,去渣。再将枸杞子、粳米加入,煎煮成粥,最后加入葱、姜,煮沸即成。早晚取温食用各1次。
(3)红烧龟肉
【组成】乌龟1只(约250~500克),葱、生姜、花椒、冰糖、酱油等各适量。
【功能主治】滋阴补肾,补虚壮骨。
【用法用量】将活龟放盆中,加40℃热水,使其排尽尿,宰后去头、足,剖开,去龟甲壳、内脏,洗净,将龟肉切块。烧锅热菜油,放入龟肉,反复翻炒,加姜、葱、花椒、冰糖等调料,烹以酱油、黄酒,并加适量清水,以文火煨炖,至龟肉酥烂即成。佐餐食用,每日1~2次。
(4)补髓汤
【组成】甲鱼1只,猪脊髓200克,姜、葱、胡椒粉、味精各适量。
【功能主治】滋阴补肾,填精补髓。
【用法用量】将甲鱼用开水烫死,去甲壳、内脏及头爪。取甲鱼肉放锅中,加入生姜、葱、胡椒粉,用文火将甲鱼肉煮透。再放入洗净的猪脊髓,煮熟加味精即成。取温佐餐,食肉喝汤,每日l~2次。
(实习编辑:赖嘉兴)
祛风湿,通活络。用天风湿性关节炎。
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健客价: ¥17