对于糖,爸妈和宝宝们的态度还是挺有意思的,至少小南的观察里是:没有不爱吃糖的宝宝,但对于糖,爸妈的态度很复杂。
有的爸妈把糖当成哄娃利器,也有的爸妈视糖为洪水猛兽,一看到宝宝吃糖就制止,不光自己不给宝宝买糖吃,还不让亲朋好友给宝宝吃糖。
糖要一棍子打死吗?小南往嘴里塞了一颗糖后,想说的是:关键看这3点。
糖是啥?
那种复杂的化学元素,小南看得脑壳疼,估计你们也会听得脑壳疼,那就略过。总之是一种碳水化合物就是了,主要以各种不同的淀粉、糖、纤维素的形式存在于粮、谷、薯类、豆类以及米面制品和蔬菜水果中。
常见的糖呢,包括蔗糖(红糖、白糖、砂糖、黄糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等。
除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收,别的糖都要在体内转化为基本的单糖后,才能被吸收利用。
有的糖吃起来甜甜的,但并不是所有的糖都有甜味,比如牛奶中的乳糖、米饭中的淀粉,都是没有味道的糖。
糖的好处是?
糖是人体三大主要营养素之一,它的主要功能是提供热能。人体所需要的70%左右的能量由糖提供,同时,糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
所以,糖还是需要的,但要控制住一个量,适量摄入一点糖,还要在最佳时机摄入,对人体还是有好处滴。
PS:有的妈妈一郁闷就要吃点甜的安慰安慰,并不全是“馋”,还是有一定科学道理的。
还有,头晕恶心时,吃点糖能提升血糖、恢复正常;疲劳饥饿时糖也能迅速补充能量;大量出汗和消耗体力的情况下,糖可防止虚脱;运动时糖比其他食物能更快提供热能……甚至学习和工作时(尤其是下午),糖能让人精神振奋。
小南强调过多吃的饮食均衡合理,其实吃糖也是一样,只要食用适量,是不会有碍健康的。
糖不宜摄入过量:
糖有那么多好处,为什么很多爸妈还是抗拒糖?原因就是摄入过量。尤其是蔗糖。
蔗糖是含有最高热值的碳水化合物,过量摄入会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病。
尤其是小盆友贪吃糖之后,容易让脂肪堆积在体内,有成为小胖墩的趋势,还会影响钙质代谢和骨骼的生长发育,导致佝偻病等。
以及爸妈最担心的龋齿问题,爱吃糖又不肯好好刷牙的话,小盆友很容易满嘴龋齿。
对了长期吃糖还容易引发各种眼病,宝宝们近视的概率也会增加。
所以,各种糖果、糕点、蛋糕、果汁、含糖饮料等,确实要让宝宝少吃。蔬菜水果中自身含有的糖分,以及牛奶中的乳糖和薯类中的淀粉,不需要过多限制,它们含有丰富的营养物质,有利于身体健康。
宝宝如何吃糖?
重点来了,说了那么多,宝宝怎么吃糖呢?制止那是不可能的,只会让宝宝更想吃糖。
小南的几点建议爸妈可以看一看:
首先,1岁之内尽量别让宝宝吃糖,这有利于宝宝的健康,也能提高他们对不同天然食物口味的接受程度,降低偏食挑食的概率。
家里烧菜时,尽量少放糖和其他含糖的佐料,饮食清淡比较好。
1岁后呢?每天不能超过20-30g游离糖,主要是各种零食里的糖,所以一定要控制宝宝零食的摄入量。
比如,不好好吃饭,零食就别想了。在确保正餐的前提下,可以在两餐中间适当添加点零食。
零食还不能是高糖高盐的,最好是低糖的,或者是新鲜水果蔬菜及牛奶。或者自己动手做一些健康小零食,能控制糖份。
除了一目了然的糖果甜品,爸妈还要学会看包装配料表,位置越靠前的,说明含量越高,拒绝让宝宝吃下各种隐形糖。
饮料嘛,宝宝喝啥饮料啊,最好的就是白开水。实在要喝,买无糖或低糖的吧。
果汁也少让宝宝喝,新鲜水果一榨汁,损失了大量的营养物质比如维生素、植物化学物质和膳食纤维,糖倒是被集中保留了下来。
所以,1岁内宝宝最好别喝果汁,1-3岁每天量不超过120ml,4-6岁每天不超过120-180ml,。
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