一般儿科学认为,宝宝出生6个月后。母乳喂养宝宝和奶粉喂养宝宝都应该添加高铁辅食以预防宝宝缺铁。
但是有哪些食物是补铁的?
动物肝脏
肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。
猪肝铁的含量为最高,每100毫克含29.1毫克,羊肝为17.9毫克,牛肝为8.8毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8.5毫克铁。
鸡蛋黄
鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,作为日常的补铁食物很方便。
血制品
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高如100克猪血含铁260毫克,相当于猪肝中铁含量的10倍。
黑木耳
每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适。
除此之外,瘦肉、河海产品(如鱼、虾)、紫菜、海带、豆制品、红枣等也是很好的补铁食物。
这些补铁的食物都可以用来给宝宝做辅食,因为无论是母乳喂养还是人工喂养的婴儿,从第6个月开始就可以添加辅食。如果不既是补充铁,易患缺铁性贫血,还会造成以后喂养的困难。
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