家长朋友请注意 你的孩子吃的健康吗

01认识食物，学习烹饪，提高营养科学素养

学龄期的儿童是学习营养健康知识，养成健康生活方式、提高营养健康素养的关键时期。从认识食物开始，并学会选择与合理搭配食物，并养成健康的饮食行为。了解食物来源、分类、主要营养特点。食物的加工消化吸收对人体健康的影响。

学习简单的烹饪，传承我们民族的优秀饮食文化。就餐不大声喧哗，不随意翻动盘子里的食物等。餐前让儿童一起摆放餐具；餐后一起收拾餐桌、清洗碗筷。培养怀着感恩的心享受每一餐饭“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”。并且珍惜食物，从“光盘行动“做起。

营造愉悦的就餐环境。不在进餐时批评指责孩子，也不要把食物作为奖惩。边看电视边吃占比42.3%，因电视而对进餐影响较大的比例为39.4%。

02三餐合理，规律进餐，培养健康饮食行为

1、间隔4-6小时，三餐定时定量地点固定，尽量居家饮食，少在外就餐；

2、早餐提供的营养素25-30%、午餐占30-40%、晚餐占30-35%；

3、每天吃早餐，保证早餐的营养充足（进食时间过快、不吃早餐，会影响认识能力，增加肥胖的风险）；

4、早餐应有谷类、畜禽肉类、奶类或豆类及其制品和新鲜蔬菜水果。不喝果汁吃果实，不用糕点、甜食或者零食代替正餐；

5、天天喝奶300g，含乳饮料≠奶制品，多数含乳饮料主要成分是水。

03合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料

常见零食：辣条，又名麻辣条，大多是加工过的大豆皮、面粉、辅以辣椒粉、小米辣等辅料，再添加色素炸制而成。从营养成分上看，辣条能量高、盐多、经常进食会增加超重肥胖、高血压的风险。尤其是儿童，长期食用含盐过多的食物容易影响食欲，影响正餐的进食。

04不挑食、不暴饮暴食，保持适宜体重增长

保证鱼、肉、蛋奶、豆类和蔬菜的摄入：

青少年每天摄入应有一半以上为优质蛋白质；

青少年正值生长旺盛时期，需要摄入充足的钙；

青少年膳食应增加VC的摄入以促进铁的吸收；

青春发育期女孩应时常吃些海产品，以增强碘的摄入。

05每天至少活动1小时，增加户外活动时间

1、进餐定时、定量。每次进餐时间20-30分钟，餐后休息0.5-1小时在开始学习和体力活动，体力活动后至少休息10-20分钟再进餐，晚餐距睡前至少1.5-2小时；

2、不挑食、偏食；

3、不要过多吃糖；

4、摄入盐量要适当；

5、吃饭要细嚼慢咽。