添加辅食后,纠结的问题一个接一个:
宝宝这么小,吃肉会不会不消化?
到底多大可以开始吃肉?
很多妈妈都觉得孩子至少要等8个月之后才可以吃肉泥,总觉得会不消化,或者认为要等先吃过各种蔬菜水果后才可以吃。
这么想就错啦~
宝宝长身体、补铁
肉类不可或缺
美国儿科学会最新的建议是:孩子添加辅食的初期,就应该优先保证铁含量丰富的食物,需要注意的是泥状食物,比如高铁米粉、动物肝泥、红肉泥(猪肉、羊肉、牛肉)。
肉能提供人体所需的优质蛋白、丰富的B族维生素,还有容易吸收的铁、锌、铜等微量元素。
吃肉可以有效预防蛋白质营养不良、缺铁性贫血的发生,适量吃肉,对宝宝的生长发育来说非常重要。
宝宝多大可以开始吃肉?
只要宝宝开始添加辅食,就可以吃红肉了。
尤其是富含血红素铁的红肉,例如猪肉、牛肉、羊肉等,这是宝宝铁的重要来源之一。
过晚添加红肉类食物,容易造成铁、锌摄入不足,严重者更会导致缺铁性贫血,影响正常的生长发育。
当然一天不止吃一种食物,吃肉的同时也要保证主食、蔬菜和其他食物。
宝宝每天吃多少肉?
6~12月龄
对刚开始添加辅食的宝宝来说,胃口不是很大,每天吃20~30g肉泥差不多。
但应该逐渐增加肉的摄入量,对于1岁之前的孩子来说可以逐渐增加到每天50g肉禽鱼(成人一巴掌大小)。
肉的性状也应该从肉泥→肉末→小肉丁→小肉片,逐渐过渡。
1岁以上
可以继续维持之前的摄入量,也可以适当增加至每天50~75g肉禽鱼。
这个时候可以进一步丰富肉的烹饪形式,比如炒个肉丝、做个肉丸也都是可以的。
营养又顺口的肉类辅食
怎么做怎么挑?
首先要选对合适的部位,对于畜肉(猪肉、牛肉、羊肉等四只脚的)来说,腿肉和里脊是最适合宝宝食用,两者都是脂肪含量相对较少的部位。
腿肉购买最为方便,而且价格相对便宜,如果直接煮好吃,可能比较柴,适合辅食初期打成肉泥。
而里脊肉质很嫩,咀嚼吞咽难度较低,不管是做肉丝、肉丁还是肉片,都是最合适不过的。
在肉的处理过程中,加入一些富含淀粉的食材,比如土豆、胡萝卜、红薯等,可以改善肉的口感,做出的肉泥也会更细腻,会更适合小月龄宝宝吞咽。
如果妈妈们有时间,自制辅食当然推荐,比较经济实惠,但购买一些品质有保障的辅食肉泥产品也并不差,在安全性和营养性上都有保障。
而且肉的咀嚼难度相对较大,成品的肉泥经过商品化处理,会比自己在家做的更细腻,宝宝接受度可能也会更好。
另外,自己在家制作肉类辅食一次性制作的量比较大,宝宝胃口较小也很难一周内吃完,相对来说加工和保存有一定的难度,商品化的肉泥就很好地解决了这个问题。
选择的时候尽量买小罐包装,配料中的食材都要是宝宝分开尝试过不过敏,且尽量挑选不额外添加糖和盐的产品。
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今天给大家推荐的是亨氏牛肉胡萝卜泥。
原料新鲜,质地细腻
经过多重检测,精选优质新鲜牛肉、胡萝卜,多重研磨,质地细腻,精细到1~2mm过滤。
荤素搭配更营养,新鲜美味宝宝爱吃
专业控温蒸煮锁住营养,真空罐装,有效隔绝空气、阳光和水分,新鲜营养有保证。
原料荤素搭配,香甜味美,营养更均衡,口感风味佳,宝宝爱吃。
开罐即食,妈妈喂养更安心
不添加防腐剂、香精、蔗糖和盐,妈妈喂养更安心。
免去了自制辅食的繁琐、耗时过程,打开即可食用,无需二次加工。
每罐113g,可分2~3次吃完,没吃完的可放冰箱冷藏,2天内吃完就好。
平肝熄风、安神化痰。用于轻中度小儿多发性抽动症属中医肝风内动挟痰证者。症见头、颈、五官或肢体不自主抽动,喉中发出一场声音,烦躁易怒,多梦易惊,射洪苔白腻,脉弦滑等。
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