食疗不愈，后乃用药！儿童6种常见病的中医食疗和食养方法

2018-02-28 来源：儿科医生标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：此系小儿肺系疾患中一常见症状，对此也可结合药膳来治疗。常见易行的有雪梨白萝卜饮，将萝卜切片与贝母、梨煎煮取汁，分次服用，或用冰糖、百合、香蕉同煮成粥食之，可润肺止咳，辅助治疗小儿咳嗽、咽喉肿痛等症。

我国的中医药膳历史悠久，早在《黄帝内经》中就有饮食养生和饮食治疗的系统论述。唐代孙思邀在《千金要方》云：“凡欲治疗，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药尔”药膳主要包括食疗和食养两个方面，前者是以食物来有的放矢地辅助治疗疾病，后者则是用食物来行之有效地对身体进行调养。对于儿童来说也是一样，也可用药膳疗法取得较好的治疗作用，下面着重介绍几种小儿常见病的中医药膳疗法：

1.小儿风寒感冒：

其临床表现为发热、怕冷、鼻塞、咳嗽、头痛等症状，对这种常见病症，除进行药物治疗外，再结合药膳食疗，则可取得事半功倍的疗效。最常用有葱姜红糖煎水代茶饮、生姜秋梨煮汤喝，可辛温解表，宣肺驱寒，辅助治疗小儿风寒感冒。

2.小儿咳嗽：

此系小儿肺系疾患中一常见症状，对此也可结合药膳来治疗。常见易行的有雪梨白萝卜饮，将萝卜切片与贝母、梨煎煮取汁，分次服用，或用冰糖、百合、香蕉同煮成粥食之，可润肺止咳，辅助治疗小儿咳嗽、咽喉肿痛等症。

3.小儿腹泻：

小儿腹泻是临床常见病症，是由饮食所伤或脾胃虚弱或六淫外邪所引起脾胃功能障碍所致。常用辅助治疗腹泻的药膳有：山楂锅巴可治疗食积型泄泻；山药大枣泥可治疗脾虚型泄泻；鸡蛋白果末可治疗脾肾阳虚型泄泻；用山药、莲肉、麦芽、茯苓、大米煎粥食之可治疗秋季腹泻，可以起到健脾和胃、收涩止泻之功。

4.小儿贫血：

小儿贫血是儿童时期常见的症状之一，原因很多，主要为营养不良、缺铁、炎症感染、造血系统障碍等引起的。临床表现为面黄无华，皮肤粘膜、指甲苍白或萎黄，形体消瘦，精神萎糜、乏力、抵抗力低下，发育迟缓等，家庭辅助治疗的药膳有：

营养不良性贫血用黄豆炖猪肝、羊肝菠菜鸡蛋汤，经常食用可补肝明目、补血养血。

缺铁性贫血可用黑米炖鸡肉或黑木耳猪肝汤，经常用可滋阴补肾，补髓生血，补肝养血，辅助治疗小儿缺铁性贫血，效果较佳。

再生障碍性贫血，可用党参、红枣煮粥，山药、龙眼炖甲鱼，经常服用，可补血益气，补脾益胃.辅助治疗小儿再生障碍性贫血的面色蜡黄、头晕气短、精神不振等症。

5.小儿遗尿症：

小儿遗尿症是指正常排尿功能的儿童(一般在3岁以上)，睡眠时不能自控制排尿，原因可能是膀胧逼尿肌和括约肌之间调节不平衡，造成逼尿肌剧裂收缩所致。药膳可用狗肉与黑豆加不同煮，加盐、蒜、葱、姜等调味品，当菜食用，其功能温肾壮阳，补脾健胃，辅助治疗小儿遗尿、发育迟缓、营养不良等，对健康儿童食之可以增强体质，提高抗病能力。

6、小儿疳积：

小儿疳积是由于喂养不当，小儿脾胃虚损，运化功能失健，长期消化吸收，以致气液耗伤，肌肤失养而形成的慢性疾患。临床表现为面黄肌痰，头发疏稀，精神疲惫，腹部胀大，青筋暴露，饮食异常等特征。药膳可用炒扁豆、淮山药、大米共煮粥，供早晚食用，可辅助治疗脾胃虚弱，食欲不振，食少久泻的小儿疳积。另外，每日食数枚板粟可益气养胃，健脾补肾，也可辅助治疗小儿疳积兼脚软无力者。

综上所述，小儿的各种疾病都可以用药膳进行治疗和辅助治疗，而且小儿药膳有它独自的特点，味道纯正而甜，儿童乐于服用，同时小儿进食不多，故适宜少量多次，从而发挥更好的药理作用。