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多吃这种补脑餐,宝宝更聪明,适合10个月+宝宝

2018-02-07 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:底部凝固后再翻面,煎至两面金黄。如果担心不熟的话,我们可以反复翻面两次,再煎一会儿,确保熟透。
今天介绍一款柔软易咀嚼的三文鱼小饼,可以作为宝宝的主食或加餐添加。
 
也能当手指食物,锻炼宝宝的咀嚼能力,而且营养也比较不错哦~
 
先来认识一下这道菜吧
 
菜名:橙香鱼饼
 
月龄:10月+
 
食材:橙子1/4个、三文鱼60g、中筋面粉30g、油麦菜2片
 
辅料:植物油适量
 
工具:普通锅
 
制作过程:
 
1、准备好所有的食材。
 
2、三文鱼切块,剁成肉泥。
 
3、取1/4橙子,将橙汁挤入三文鱼肉中,搅拌均匀,腌制15分钟。
 
4、起锅烧水,水开后放入油麦菜焯水1分钟。
 
5、将油麦菜捞出切碎。
 
6、将油麦菜碎、中筋面粉加入三文鱼中,加适量水,搅拌均匀,至面糊粘稠且易滑落。
 
PS:若觉得太干,可以适当再加一点水。
 
7、开小火,锅内刷少许油,舀入面糊,尽量将面糊摊薄一些,煎至底部凝固。
 
8、底部凝固后再翻面,煎至两面金黄。如果担心不熟的话,我们可以反复翻面两次,再煎一会儿,确保熟透。
 
9、可以开始吃啦~
 
推荐理由:
 
三文鱼中含有丰富的蛋白质、维A、D、B6、B12和多种矿物质。
 
其中Ω-3不饱和脂肪酸含量高达2.7g/100g,DHA含量占其30%以上,非常有利于宝宝的智力发育~
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