听说吃肉能让宝宝更聪明,你给宝宝吃了吗?
摘要:宝宝到底什么时候开始吃肉呢?真的是越早吃就越聪明吗?1岁之后再吃肉有问题吗?嘟妈今天来聊聊宝宝吃肉的这些事儿。
最近妈妈群里又炸开了锅:
“宝宝多大开始吃肉啊?”
“6个月之后就可以吃肉了。”
“6个月太早了,怎么都要七八个月之后才能吃。”
“宝宝太早吃肉不好消化,容易腹泻,我们一岁之后才开始吃的。”
“听说越早吃肉宝宝越聪明。”
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宝宝到底什么时候开始吃肉呢?真的是越早吃就越聪明吗?1岁之后再吃肉有问题吗?嘟妈今天来聊聊宝宝吃肉的这些事儿。
吃肉对宝宝健康很重要!
肉类富含优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质,是平衡膳食的重要组成部分。而且肉类蛋白质含量较高,其氨基酸的组成更加适合人体的需要,利用率高,因此,对于宝宝生长
发育有着重要的作用。
另外,宝宝处于快速生长发育期,很容易出现缺铁性贫血。根据我国数据显示,6-12月是宝宝缺铁性贫血发病最高的年龄段,我国婴儿在这一阶段的缺铁性贫血发生率达到了20%-30%,同时,婴儿缺铁率接近50%。
也就是说,在6到12月龄的宝宝中,每两个宝宝就有一个缺铁,每3-5个宝宝有一个会患缺铁性贫血。而缺铁可影响儿童体格发育、智力发育、行为发育和免疫力。所以及时补充足够的铁,对宝宝健康成长至关重要。
肉类是膳食中铁的良好来源。植物性食物中虽然也含铁,而且有些含量还不低。可惜的是,植物性食物中的铁为非血红素铁,容易受到鞣酸、植酸的影响,吸收率较低。而肉类中的铁为血红素铁,不仅不容易受外界影响,而含有一种叫做“肉类因子”的物质,促进铁的吸收。所以,肉类中铁的吸收率是植物性食物中铁的数倍。
不同食物中铁的吸收率:
动物肉、肝:22%;
鱼:11%;
面粉:5%;
大米:1%;
玉米和黑豆:3%;
鸡蛋:3%。
宝宝什么时候开始吃肉?
在宝宝开始添加辅食的时间,就可以给宝宝吃肉了。
至于是不是越早吃肉宝宝越聪明的问题,根据联合国儿童基金会的报告,缺铁性贫血的儿童智商比正常儿童平均低9个百分点。由于宝宝体内铁的储备只能维持4-6个月,所以美国
儿科学会和中国营养学会,都建议首选富含铁的辅食,比如强化铁的米粉和肉泥。从而预防缺铁性贫血的发生。
可见,从预防缺铁性贫血角度来说,早些给宝宝吃肉,也算的上是可以让宝宝更聪明吧。
但是,嘟妈提醒你的是,一定是要在宝宝4-6个月之后添加辅食的时候才可以吃肉。否则不仅不会让宝宝更聪明,还可能引起其他一些列的问题。
很多妈妈担心宝宝太早吃肉会消化不良,容易积食。实际上,宝宝的胃肠消化功能在6个月之后就发育好了,足以消化进食的肉类。而且肉类中的氨基酸更容易消化(消化率超过了90%,豆类中氨基酸消化率只有80-90%,谷物和其他植物性食物的蛋白质消化率为70-90%)。所以不用担心肉类不好消化的问题。
你还可能担心肉类过敏的问题。过去认为添加辅食的顺序应该是:米粉、蔬菜、水果、蛋黄、肉泥,而根据研究,这种延迟添加可能过敏的食物,并没有表现出保护作用。因此,最新的喂养指南建议,肉类和其他食材一样,都可以优先添加。