你还在傻傻的以为虫眼多的菜没喷农药？
摘要：这时，来了个奶奶，说：“以我多年的经验，买菜要买长相一般，然后还被虫子吃了一点的，这样没有农药残留。还有，最好不要买绿叶菜，农药可多啦！”
各位粑粑麻麻如何挑菜呢？
有的妈妈说：“我一般去乡下菜市场买，没有农残，放心！”
有的宝妈说：“我喜欢去超市买那种长得非常漂亮的水果，好看又好吃。”
这时，来了个奶奶，说：“以我多年的经验，买菜要买长相一般，然后还被虫子吃了一点的，这样没有农药残留。还有，最好不要买绿叶菜，农药可多啦！”
关于以上言论，各位宝妈同意谁呢？
买菜一直是宝妈心中的难题，如何买到农残含量少的果蔬也是宝妈们一直在讨论的重点。
这不，在本周《爱幼科学说》的节目现场，农业博士王国义老师亲授挑菜秘籍。
正确挑选蔬菜的方式
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俗话说“瓜果蔬菜仔细挑，正确清洁是关键！”那么，对于清洗瓜果蔬菜祛除农药残留，各位宝妈真的做到了吗？
清洗果蔬的正确步骤
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▌除农残四大妙招：一择，二洗，三泡，四冲。
一择，先择去除老叶或表面叶；
二洗，洗掉蔬菜表面的脏物；
三泡，把蔬菜浸泡10-15分钟。
四冲，用自来水冲洗干净。
如果各位粑粑麻麻们已经挑好菜，洗好菜，接下来最需要的就是给宝宝烹饪美食啦~
王国义老师表示，孩子处于身体
发育的关键时期，因此对烹饪的要求更高，在烹饪中注意以下状况才可以让宝宝吃的更放心。
科学烹饪方式
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小编贴心总结：
一是生熟分开，防止交叉污染。
二是科学烹饪，尽量选择煮、蒸、炖的烹饪方式，炒菜油温不要太多，尽量少用油煎、油炸、烧烤等不健康的烹饪方式，减少有毒有害物质的产生。
三是熟透，不但可杀死致病菌等微生物，还更容易消化吸收。
四是现吃现做，这样不但营养丰富，还能保证吃的放心。
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