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新生儿:紫菜豆腐瘦肉粥—美味营养又补碘

2017-11-11 来源:新生儿  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6,7个月以上宝宝就可以尝试吃些豆腐了哦。
  紫菜豆腐瘦肉粥:9个月+
 
  紫菜营养丰富,富含多种维生素,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。
 
  豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6,7个月以上宝宝就可以尝试吃些豆腐了哦。
 
  瘦肉是指猪肉、牛肉等家畜身上富含蛋白质的肉,所含营养成分相对于肥肉易于消化,比较适合宝宝食用。
 
  做法
 
  食材:3汤匙豆腐,2汤匙紫菜,1小块猪肉或牛肉,一碗粥,生姜少许
 
  做法:
 
  1.豆腐压成蓉,紫菜撕成碎末;
 
  2.猪肉/牛肉洗净剁碎,加少量水使肉末散开,与少量生姜拌匀去腥;
 
  3.粥煮滚后,一边加入肉末,一边搅拌均匀,直至肉末熟透;
 
  4.加入豆腐和紫菜,搅拌均匀,煮大概2分钟后,即可食用;
 
  5.如果宝宝小于9个月,大于7个月,可根据其咀嚼能力用辅食机打成适合宝宝食用的质感。
 
  碘是人体的必需微量元素之一,有“智力元素”之称。宝宝在日常饮食中进食少量含碘丰富的食物,便可以满足日常生长发育所需要的碘质。含碘丰富的食物除了紫菜,还有海带、海鱼、虾和贝类等动植物。
 
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