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婴儿期的喂食与“积食”

2017-09-12 来源:安吉堂儿童健康科普  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:给婴儿喂饭,似乎是个天经地义的过程。谁让他们还不会吃饭呢,为了让婴儿“长身体”,老人们使出十八般武艺,一定要给孩子喂到吃不下,才依依不舍地放下手中的家什。
  婴儿从六个月前后,就要开始添加辅食。
 
  如果家有老人,这时候老人就开始张罗,如何做辅食,怎样喂辅食。他们早就热切地盼着,等不及这一天的到来。
 
  给婴儿喂饭,似乎是个天经地义的过程。谁让他们还不会吃饭呢,为了让婴儿“长身体”,老人们使出十八般武艺,一定要给孩子喂到吃不下,才依依不舍地放下手中的家什。
 
  几个星期后,孩子的妈妈爸爸,找到医生,忧心忡忡,说孩子过了半岁,就不怎么长了,问,有什么问题?
 
  那么,让我们看看,一个婴儿,为什么要吃饭,可以怎样吃。
 
  一、哺乳
 
  人类是哺乳动物。婴儿有一个阶段是靠吃奶生存和生长的,但长大后就得吃其他食物。
 
  出生后多长时间,属于吃奶这个阶段呢?
 
  如果你去问公立医院的医生,我们这些科班出身的医生,多半会严肃地讲,一岁以前吃奶,一岁以后,就要吃饭了。他们的知识结构,是以年龄,和平均数来划分阶段的。
 
  但是,假如不巧,你碰上个治其它动物的医生,而且正巧心血来潮,想要跨界玩一把,也来凑热闹的话,他可能会颁开婴儿的嘴,认真滴数一数,里面有几颗牙。开玩笑了,每个父母都不会允许兽医来自己孩子身上瞎折腾的。
 
  我也喜欢数牙齿,我不是兽医。一岁的孩子,牙齿数量,变异很大。有些孩子都已经有十几颗牙了,另一些人的第一枚牙才刚露头。
 
  我知道,除非乳牙基本上长出来,有了切牙和臼齿,并且,相应的口腔功能,都已经得到充分的练习和建立——否则就不能离开吃奶。
 
  这个阶段,奶以外的其它的食物吃得太多,很可能会出现吸收不良,以及由于吸收不良所导致的一系列后续问题。我们的文化中,传统的中医,把这个过程称作“积滞”。祖先们,把我们从摄取食物、咀嚼吞咽、消化吸收、排泄等行为过程,体内的营养平衡过程,与之相关的情绪感受,判断选择过程,统称为“脾”的功能。没有牙齿,不能咀嚼,还不知道如何认识和选择食物的婴儿,自然就归于脾胃功能不足的人类。
 
  二、辅食
 
  既然吃奶就可以保证营养了,吃饭还会积食,那为什么还要吃辅食?你是不是忽悠人!
 
  不忽悠你。人类的婴儿期实在太漫长,从长出第一枚牙齿,到乳牙长全,几乎要经历漫长的两年。似乎在地球上的物种里,人类的哺乳期可能是最长的。
 
  假如全部的乳牙,能够一次性的长出来,就像装修房子,合同工期三个月,不要两年好不好?让孩子天生就具备咀嚼的本领,生下来不久就吃饭好不好?
 
  这个真没办法。人就是得用两年来慢慢长出牙齿,这个过程,一边吃奶,同时还得练习使用牙齿对付各种食物。我们把这个阶段,称作“转食期”,当转食期的工作完成的时候,也就意味着,哺乳季节结束了。
 
  所谓辅食,在我们目前的营养供给,和生活方式之下,大致上就是用来练牙齿,练手用的,不必过多考虑辅食的营养作用。多了,就可能是身体的负担。
 
  三、喂饭是为了孩子?
 
  对于没有能力自己完成摄取食物过程的个体来说,似乎喂食,是一个有效的帮助途径。这种情况,基本上,就是两类人,一类是婴儿,另一类,是患病后的患者。
 
  适当的帮助,有利于婴儿或者患者获得营养,顺利成长或康复。
 
  但是这个帮助的度,如何理解与把握,是个关乎悟性的事情,或者说,是门艺术。
 
  婴儿如果要发展出吃饭的能力,从运动能力上,要经历两个方面的发展过程。第一,是口腔功能需要有机会得到锻炼和发展,要随着乳牙萌生的过程,练习使用这些装备。第二,是手功能的进步,逐渐学会以自己的双手摄取食物,练习使用餐具进食。从认知方面,那就是逐渐熟悉母乳以外的各种食物,逐渐习惯这些食物,并且在进食过程中体会不足与过度这两极之间的感受,从而建立对食物的判断与选择能力。这些功能的建立过程,就是我们提供辅食的意义所在。
 
  道理如此,但如果我们观察一下中国城市家庭的婴儿,经历的辅食过程,就会看到,喂食的人,几乎不太愿意给孩子这些方面的发展机会。不准孩子用手抓取食物,不让婴儿抢夺餐具,尤其是老人喂食,那个过程和行为方式,是相当的愉悦啊!几乎每个给孩子喂食的老人,眼中都会闪着激动的光亮,平时可能行动都有些老态迟缓的人,这时候无一例外地,眼明手快。一勺食物递进孩子口中,下一勺可能就立刻跟上,几乎不会给食物在婴儿口腔中停留的机会。然后嘛……不管是哄着喂,抓着喂,追着喂,不管婴儿用任何方式拒绝和反抗,反正最后是一定要把自己预设的饭量都填进孩子胃里才行。不仅如此,喂饭的人常常以一种幼儿式的幼稚和纠缠,逼着婴儿再“多一口”……这种预设的饭量和“多一口”导致的过饱不适,剥夺了婴儿对食量的感受,和进食所带来的愉悦感。
 
  可惜了这些食物。假如一个孩子到两岁还没有学会自己使用餐具进食,不能熟练地咀嚼和吞咽各类食物,那么,这漫长的辅食过程,就算是浪费了。
 
  不仅仅是浪费。如果正向的功能不能建立的话,除了浪费,还有副作用!这些副作用,是每个家庭的主观意愿都不希望发生的,但是,实际上我们都在前赴后继地,制造这些结果。
 
  糟糕的是,我们喂饭,还有个我们不愿意承认的动机,这个动机,就是我们会利用给婴儿喂食的过程,获得自身的满足和快感。人们说,人人都是自私的,所以我们还是坦然承认这一条吧,我们其实是热衷于要在婴儿身上过一把喂食的瘾。
 
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