今天说说最近关注度比较高的,宝宝们炒鸡喜爱的果汁。
大多数粑粑麻麻可能都觉得果汁是健康的(可能只是因为它们的原材料——水果很健康而已)。
比如经常有家长在后台问小药:“我家宝宝能吃果泥了,我用不用给Ta喂点果汁喝啊?什么水果味的好呢?”
不仅家长们如此信任果同学,之前国内有的
儿科医生也会推荐用果汁来给宝宝们补液、补充维生素C或者治疗便秘等。
氮素,就在前一阵呢,2017年5月22日,美国儿科学会(AAP)将果同学再次深度拉黑,隆重的修正了推荐意见:1岁以内的婴儿不应该喝果汁(修订前的推荐意见是6个月以内的婴儿不能喝果汁,年龄限制的改动更值得我们重视)。
知道你肯定会有疑问和惊讶,纯果汁不是很有营养吗?怎么孩子喝不得了呢?好,那就带上你的这些疑问,跟小药一起来探个究竟吧~
权威要点总结
进入正题之前,我们先清楚下美国认定的果汁(Fruit)这个东东的定义:
如果标签标注为果汁,必须是100%的灭菌纯果汁(不是你们自己在家榨的那种,至于自家榨的好不好,请往后看哦)。
——美国FDA
1
1岁以下婴儿不该喝果汁
主要有两方面原因:
A没必要
这个原因吧,小药觉得我国营养学会发布的0-24月婴幼儿喂养指南已经总结的很简单易懂啦,你瞅瞅:
0-6月的宝宝,母乳应该作为婴儿唯一的营养物质来源(不能
母乳喂养的可选择配方奶),此外不需要额外添加任何食物和饮品;
7-24月添加辅食后的宝宝,早期可先添加水果泥(如苹果泥、香蕉泥等);大点的宝宝,可以让他们学着自己拿着水果块进食,以培养宝宝对食物的兴趣和自主进食的能力,同时锻炼手眼协调能力。
可见,指南中根本未提到“果汁”二字,也就是说此阶段宝宝,水果只吃不喝。
当然,也有麻麻会问:
外面的果汁都有添加剂,我们不给孩子喝;自己家榨的果汁纯天然,无添加,这样的总能喝了吧?
其实小药想说
1、水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,榨成果汁后呢,剩下的大部分是糖和水,失去了果肉中的膳食纤维,维生素和矿物质也会大打折扣,所以鲜榨果汁的营养意义不如食用完整水果;
2、凡是没有经过巴氏灭菌消毒的果汁,比如家庭自制鲜榨果汁,都可能含有威胁孩子们健康的病原体,比如大肠杆菌、隐孢子虫属、沙门氏菌等。
所以,果汁并不是新鲜水果的一个好的替代品,完整水果的营养价值大于纯果汁,即使是鲜榨果汁,也不如新鲜的整个水果或水果块。
不过对于一些超级不爱吃水果且又难以纠正的宝宝(1岁以上),麻麻们可以偶尔适当的榨一些鲜果汁,但要适量,不能多喝,喝完之后要督促宝宝漱口哦。
B有潜在危害
1、喝果汁可能引发营养失衡:过早的为小宝宝添加果汁,可能影响婴幼儿儿对母乳或配方奶的接受度及摄入奶量(小家伙喝过甜甜滴重口味,就不爱喝清淡的奶了呗)。
如果宝贝长期这样就容易导致蛋白质、脂肪、维生素和矿物质(如铁、钙、锌)的摄入量减少。相关数据表明,部分儿童的
营养不良(包括肥胖、消瘦、
身材矮小等)正是与过量摄入果汁相关。
2、果汁可能导致肥胖、龋齿等健康问题:果汁里有很多的糖分和卡路里,谁多喝都会长胖(你懂~);再有,1岁内的宝宝正是出牙期,
牙齿长期暴露在果汁糖分中又缺少清洁护理的情况是儿童龋齿的一个很重要因素。
2
1岁以上能喝果汁,要限量
即使1岁以上的宝宝可以适当的饮用100%纯果汁,但也要限量。麻麻们可以参考下表的摄入量: