婴儿期的固体辅食添加以及维生素和矿物质补充

2017-08-16 来源：医信妇儿频道标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：4个月时，大多数婴儿的体重已达到出生时体重的2倍。4-6个月时，婴儿需要辅食以支持生长、补充能量和营养素需求。

　　辅食是指除母乳或婴儿配方奶粉以外的固体食物和液体食物，婴儿在从液态食物转换到成人食物的过渡时期需摄入辅食。出生后1年左右，婴儿大约一半的能量需求是由辅食提供的。获得最佳生长所需的营养素是婴儿出生后1年内喂养的主要目的。能量摄入与能量需求之间的平衡则是首要目标。这里我们将介绍出生后1年内婴儿固体辅食的添加，以及维生素和矿物质的补充。

　　▼辅食添加的时间

　　美国儿科学会推荐至少在婴儿4个月时再开始添加辅食，纯母乳喂养最好应持续6个月；世界卫生组织和加拿大儿科协会也推荐婴儿出生后最初6个月应行纯母乳喂养。一项在发达国家和发展中国家进行的研究证实纯母乳喂养6个月的婴儿与4个月时就开始添加辅食的婴儿在生长情况方面相当，但纯母乳喂养6个月的婴儿胃肠道感染的次数更少。

　　此外，一项在发达国家中进行的随机试验发现，纯母乳喂养6个月的婴儿和4个月时就开始添加辅食的婴儿在6个月时的血红蛋白、平均红细胞容积、总铁结合力、红细胞分布宽度相近。欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养学会推荐至少在出生17周后开始添加辅食，但不应晚于26周。欧洲食品安全局则认为，欧盟内出生的健康足月婴儿，在4-6月龄间开始添加辅食是安全的。

　　▼过早过晚添加辅食的危害

　　4个月时，大多数婴儿的体重已达到出生时体重的2倍。4-6个月时，婴儿需要辅食以支持生长、补充能量和营养素需求。6个月之后，纯母乳喂养婴儿摄入的母乳不能满足婴儿对能量、蛋白质、铁、锌及一些脂溶性维生素的需求。虽然年龄通常能够很好地预测婴儿是否已准备好迎接辅食，但这样可能会忽视婴儿的个体差异，尤其是早产儿，故还应该根据婴儿的神经发育成熟度和生理需要来决定添加固体辅食的时机。

　　过早添加的潜在危害：

　　在婴儿尚未具备合适的口腔运动能力之前，喂食固体食物可能引起误吸；

　　可能引起能量或营养素摄入过多，并且增加肾负荷。

　　有些研究发现过早添加固体食物与肥胖风险增加相关，但并不是所有研究都支持；

　　1型糖尿病高危婴儿在3个月前添加谷类食物可能会增加体内出现胰岛细胞抗体的风险；

　　过晚（6个月后）添加固体辅食的可能危害：

　　婴儿因能量摄入不足引起生长减缓；

　　婴儿出现缺铁；

　　口腔运动功能发育迟滞；

　　造成以后厌食固体食物；