维生素Ｄ｜史上最全维生素D知识大全

2017-08-11 来源：康优健康标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：德国哥廷根大学教授AdolfWindaus在实验室中研究出维生素D的化学结构。几乎同时，也确认了鱼肝油中神秘的抗佝偻病成分，与这种新确定成分的维生素D相同。

　　“爸比妈咪们

　　聪明可爱的优宝宝又来了哟~

　　相信很多麻麻都知道维生素D对宝宝的健康成长很重要

　　但你们真的了解到底什么是维生素D吗？”

　　要谈论维生素D，

　　就一定会说到佝偻病，这是由于它们之间的历史渊源。

　　但现在，关于维生素D的研究早已不局限在佝偻病了，

　　目前有很多研究证据，

　　提示维生素D与几乎人类所有的组织器官、生理功能都有些关系。

　　人类对佝偻病的认识，早于维生素D。

　　维生素D的发现史

　　十七

　　世纪

　　DanielWhistler医生和FrancisGlisson教授就已经科学地描述了佝偻病。

　　1913年

　　美国科学家McCollum和MargueriteDavis在鱼肝油里发现了一种物质，起名叫“维生素A”。后来，英国医生EdwardMellanby发现，喂了鱼肝油的狗不会得佝偻病，于是他认为维生素A或者其协同因子可以预防佝偻病。1921年ElmerMcCollum使用氧气使鱼肝油中的维生素A失活后，做同样的实验，结果相同，说明使用鱼肝油抗佝偻病，并非维生素A所为。他将其命名为维生素D，即第四种维生素，但当时的人们还不知道，这种东西和其他维生素不同，因为只要有紫外线，人自己就可以而合成。

　　1923年

　　人们知道7-脱氢胆固醇经紫外线照射可以形成一种脂溶性维生素(即D3)，AlfredFabianHess甚至指出”阳光即是维生素”，他们将一小块切除的皮肤用紫外线照射后，喂给患有佝偻病的实验大鼠，这种被照射的皮肤对佝偻病产生来预防作用，而用于对照组、未被照射的皮肤，则无任何预防作用。

　　20世纪

　　30年代

　　德国哥廷根大学教授AdolfWindaus在实验室中研究出维生素D的化学结构。几乎同时，也确认了鱼肝油中神秘的抗佝偻病成分，与这种新确定成分的维生素D相同。

　　严格地讲，

　　这种物质并不符合维生素的定义，

　　它实际上是生物体自己合成的一种类固醇物质，

　　它的合成需要有阳光作为外部条件。

　　无论如何，维生素D的发现，

　　使得历史上肆虐的佝偻病接近绝迹。

　　究竟晒不晒太阳？

　　维生素D在皮肤中的转换效率很高，短暂的把脸和上肢暴露在太阳下几乎就可增加200IU的维生素D3。但晒太阳是本身可导致皮肤老化、增加皮肤恶性肿瘤的发生，美国癌症协会的报告显示在美国约2%的肿瘤是与日晒过多有关，所以晒还是不晒还真是个问题。由于晒太阳的不良反应比如皮肤变黑、老化是显而易见的，所以很多人一出门就涂上了厚厚的防晒霜，这些防晒霜挡住了紫外线，也挡住了维生素D在皮肤中的转换。

　　维生素D和其他病种的关联性

　　研究显示维生素D缺乏与结直肠癌、糖尿病、心脏疾病、呼吸系统感染的发生可能有关；另外，维生素D缺乏也可能与情绪抑郁和认知功能障碍相关。血清中25-羟维生素D水平每升高4ng/ml，结肠癌的发病率降低6%，但过高的维生素D水平，如大于100ng/ml，似乎也会增加结肠癌的发病率。还有研究发现在结肠癌术后复发者中，维生素D的含量比没有复发者要明显降低。