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宝宝食疗|滋阴银耳百合麦冬汤

2017-08-09 来源：润宝康儿童健康调理  标签： 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要：大火煮沸后，转小火慢慢熬（使银耳的营养胶质释放出来，口感润滑。建议煮时间长一点，尽量把银耳的胶质尽量煮出来，滋阴养颜效果更明显）
　　近几天，润宝康接诊了不少咳嗽的宝宝，现在给妈妈推荐一款不错的食疗方子，做法如下：
 
　　食材用量：银耳50g、百合15g、麦冬2颗、枸杞2粒、冰糖适量。
 
　　制作步骤：
 
　　把银耳、百合洗净、凉水泡1小时，使他们泡开（这些食材都属干货，冷水浸泡，吸饱水分，有助于增进滋阴效果）；
 
　　将银耳切成丝，煲锅中加入凉水，放入切好的银耳；
 
　　大火煮沸后，转小火慢慢熬（使银耳的营养胶质释放出来，口感润滑。建议煮时间长一点，尽量把银耳的胶质尽量煮出来，滋阴养颜效果更明显）
 
　　半小时后加入百合、麦冬（百合，不宜长时间熬煮，因此放的晚些）；
 
　　大约20分钟后，加入枸杞、冰糖，待冰糖溶化，即可出锅。
 
　　食材功效：
 
　　银耳：滋阴润肺、增强免疫力。
 
　　百合：养心安神、润肺止咳（干百合滋补，鲜百合镇静安神)。
 
　　麦冬：养阴生津、润肺清心(用于肺燥干咳，虚痨咳嗽)。
 
　　冰糖：润肺、止咳、清痰、去火。
 
　　枸杞：滋阴明目、去除肝火（脾虚、腹泻、感冒发热宝宝最好不要加入食用）。
 
　　润宝康温馨提示：
 
　　1.少吃辛辣、煎炸、寒凉之物，适当多食酸味果蔬。
 
　　2.未满周岁宝宝不建议食用，2岁以内建议只喝清汤。
 
　　3.熬汤锅具最好用陶瓷砂锅。
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