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宝宝食疗|滋阴银耳百合麦冬汤

2017-08-09 来源:润宝康儿童健康调理  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:大火煮沸后,转小火慢慢熬(使银耳的营养胶质释放出来,口感润滑。建议煮时间长一点,尽量把银耳的胶质尽量煮出来,滋阴养颜效果更明显)
  近几天,润宝康接诊了不少咳嗽的宝宝,现在给妈妈推荐一款不错的食疗方子,做法如下:
 
  食材用量:银耳50g、百合15g、麦冬2颗、枸杞2粒、冰糖适量。
 
  制作步骤:
 
  把银耳、百合洗净、凉水泡1小时,使他们泡开(这些食材都属干货,冷水浸泡,吸饱水分,有助于增进滋阴效果);
 
  将银耳切成丝,煲锅中加入凉水,放入切好的银耳;
 
  大火煮沸后,转小火慢慢熬(使银耳的营养胶质释放出来,口感润滑。建议煮时间长一点,尽量把银耳的胶质尽量煮出来,滋阴养颜效果更明显)
 
  半小时后加入百合、麦冬(百合,不宜长时间熬煮,因此放的晚些);
 
  大约20分钟后,加入枸杞、冰糖,待冰糖溶化,即可出锅。
 
  食材功效:
 
  银耳:滋阴润肺、增强免疫力。
 
  百合:养心安神、润肺止咳(干百合滋补,鲜百合镇静安神)。
 
  麦冬:养阴生津、润肺清心(用于肺燥干咳,虚痨咳嗽)。
 
  冰糖:润肺、止咳、清、去火。
 
  枸杞:滋阴明目、去除肝火(脾虚、腹泻、感冒发热宝宝最好不要加入食用)。
 
  润宝康温馨提示:
 
  1.少吃辛辣、煎炸、寒凉之物,适当多食酸味果蔬。
 
  2.未满周岁宝宝不建议食用,2岁以内建议只喝清汤。
 
  3.熬汤锅具最好用陶瓷砂锅。
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