胡萝卜是个宝，富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对宝宝的皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。
胡萝卜里的胡萝卜素，确实是需要借助油脂类食物来促进吸收。
这也是大家通常都会「吃前要用油炒一下」的原因。
不过，食物的消化吸收是在人体的小肠里，能促进胡萝卜素吸收的，并不是只有是油类哦。
用油炒胡萝卜再做辅食，胡萝卜素是出来了，可大部分都流失在油里了，真正吃到宝宝嘴里的没多少。
让宝宝吃的更健康最好的方法是：
做辅食的时候，和脂肪类的食物一起吃，比如说鸡蛋、肉类。
这样，胡萝卜和脂肪就「抱团儿」进入小baby的肚子里，在肠道里完成化学反应了～
下次再给宝宝用胡萝卜做辅食，记得不用过油炒，蒸一蒸就足够了～
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