7岁儿童多动症怎么办
摘要:关于合成色素的健康争议其实由来已久。1970年代,一位叫本杰明?法因戈尔德(BenjaminFeingold)的儿科医生首次宣称儿童的行为与食品色素的摄入有关。
为了让食物更有吸引力,食品制造商常会使用各种天然或是人工合成的食用色素来装扮他们的产品。然而,对于日落黄、诱惑红等人工食用色素,人们却总是难以放心。有不少报道称,摄入人工色素会导致儿童行为障碍、多动症,影响智力
发育,这些食品添加剂真的会危害儿童健康吗?
引起争议的研究
关于合成色素的健康争议其实由来已久。1970年代,一位叫本杰明?法因戈尔德(BenjaminFeingold)的儿科医生首次宣称儿童的行为与食品色素的摄入有关。此后,相关研究和种种观点也不断涌现。2001年,日本岩手大学(IwateUniversity)在用含诱惑红的食物喂养怀孕的老鼠时发现了DNA损伤〔1〕。2004年,哥伦比亚大学的研究人员对色素与儿童多动症的既往研究进行了荟萃分析,结果显示合成色素与儿童多动症存在相关性〔2〕。不过值得注意的是,这篇论文所纳入的研究样本量都相当小(受试者通常只有几十人,有的甚至每组不足10人),这样的研究数据还远
不够充分。
2007年,英国南安普顿大学(TheUniversityofSouthampton)的研究团队在《柳叶刀》期刊上发表了一项双盲随机对照研究的结果。研究者们对153名3岁儿童和144名8~9岁儿童进行了研究,它们将这些儿童随机分组,并让他们分别饮用A、B两种含有人工色素和防腐剂苯甲酸钠的饮料,或不含这些成分的对照饮料。结果发现,饮用含人工添加剂饮料的儿童与对照组相比表现出更多过度活跃、注意力不集中等问题〔3〕。研究人员据此推测,这几种色素和防腐剂成分可能增加儿童多动症的风险。
大量媒体对这项研究进行了报道,很多报道采用了“色素会使儿童智力下降”之类惊人的标题。报道引发了民众的恐慌和困惑,很多人开始担心柠檬黄、日落黄、诱惑红等人工食用色素会对儿童的健康不利,也有一些环保和儿童组织据此要求欧洲食品安全局(EFSA)限制色素使用,同时修改这几种色素的安全限量ADI值。“美国公众利益科学中心”(CSPI)也向FDA提交申请,要求FDA禁止8种色素。
不过,这项颇具影响力的研究其实也存在不少问题。研究中使用的是两组成分复杂的添加剂混合物(除苯甲酸钠之外,每种研究用饮料中都混合了四种人工色素),而缺乏对单一成分的评估,因此无法确定试验结果究竟由其中的哪些成分导致。摄入人工色素的儿童与对照组相比虽然有统计学上的“显著性差异”,但他们的多动症评分实际相差并不大,研究无法证明两组间的差异真的具有实际意义。此外,该研究中3岁组和8~9岁组的研究结果也缺乏一致性。
为什么患上小儿多动症?
产前、围产期和出生后因素。其中与妊娠和
分娩相关的危险因素包括ADHD患者母亲吸烟和饮酒、患儿
早产、产后出现缺血缺氧性脑病以及甲状腺功能障碍。与ADHD发生有关的儿童期疾病包括病毒感染、脑膜炎、
脑炎、头部损伤、癫痫、毒素和药物。更多存有争议的因素包括营养不良、与饮食相关的致敏反应、过多服用含食物添加剂的饮料或食物、儿童缺铁、血铅水平升高、血锌水平降低与ADHD发生有关,但目前证据尚不充分。
就是空气质量的错!
(AnneHarding/文Esperanzora/译)一项新研究显示,在母体中就接触到重度空气污染的胎儿,出生后相较其他孩子,更容易患上注意缺陷与多动障碍。研究人员在实验中监测了多环芳烃(PAH)的含量,这种化合物是导致空气污染的罪魁祸首之一。
纽约哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院的教授,该研究的第一作者弗雷德里卡·佩雷拉(FredericaPerera)表示,“母亲若在妊娠期间接触到高浓度的PAH,产下的婴儿患上多动症的概率就会高达五倍。”她还补充道:“而且,这些症状集中在注意力缺陷方面。”
PAH乃矿物燃料不完全燃烧的产物,会破坏人体神经系统的成型过程。汽车尾气和家用燃油都是PAH在城市中的主要来源。而造成空气质量差的第一大原因就是汽车尾气、工业生产!在中国,基本所有大城市都存在严重的空气质量差问题,对孕妇来说是防不胜防的。