补锌,并非限于儿童
摘要:中国儿童厌食现象普遍,通过食物达到补锌的可能性较小。其实,就儿童厌食现象而言,并非是消化问题,也不是几片消化药能解决的,其本质是儿童消化功能问题。
据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果表明,我国少年儿童的缺锌率高达60%。而最新科学研究表明:缺锌会造成抵抗力低下,并引发其它各种病症。
补锌能够提高免疫功能,缩短患病时间
《
传染病杂志》曾刊登研究结果称:无论哪个年龄段的人群,在感冒期间,同时给予补锌制剂,可以将感冒病程从7天减少到4天,将
咳嗽从5天减少到2天。世界卫生组织(WHO)/联合国儿童基金会(unicef)也联合推荐:补锌可以缩短儿童腹泻病程,连续10-14天补锌可以降低儿童后来3个月内的腹泻发病率。同时,科研发现小儿连续补锌3个月以上,可以每年减少4次患上呼吸道感染的机率。上述研究成果表明,补锌,对提高人体抵抗力,使孩子身体健康起着极其关键的作用。对于成人和老人来说,通过补锌来提高免疫力而抵抗疫病同样具有意义。
中国儿童厌食现象普遍,通过食物达到补锌的可能性较小。其实,就儿童厌食现象而言,并非是消化问题,也不是几片消化药能解决的,其本质是儿童消化功能问题。由于儿童的味蕾和胃肠消化功能尚在
发育之中,对食物味道不敏感,胃肠消化食物的能力不完善,进而导致厌食。而锌元素是味蕾和胃肠消化功能发育过程中的必须物质,能够保障和促进味蕾和肠胃的消化功能的正常发育,提高儿童对食物的敏感度和肠胃的消化功能,功能发育正常了,孩子的食欲自然旺盛。补锌能根本上解决厌食问题。
补锌,并非限于儿童
近代科学研究证明,缺锌会引发各种病症:比如,锌对生长发育有着促进作用,锌通过参与酶的形成而促进核酸蛋白质合成,影响细胞的生长和分裂,所以,严重缺锌的儿童就会表现为发育迟缓,矮小症,营养不良,瘦弱,贫血,头发黄。严重缺锌的孕妇由于染色体变形,会导致流产概率的增加,造成习惯性流产。锌更是维持脑的正常生长和脑功能发育不可缺少的微量元素,缺锌影响脑DNA、RND、蛋白质的形成,就会导致小脑发育迟缓,行为偏离,智力落后,所以,缺锌是导致
脑瘫的原因之一,这一点对孕妇尤其重要。
需要注意一点,钙锌不能同补,原因是钙会抢占锌的载体,影响吸收。若一定要同时补充钙和锌,至少要间隔30分钟,这样身体才可以合理的吸收两种营养元素。