如何帮宝宝选择维生素产品?
摘要:缺少维生素A会得干眼病、夜盲症等。近年来有关研究表明,它还有抗癌作用。动物肝中含维生素A特别多,其次是奶油和鸡蛋等。
现在人们已知维生素有20多种,人体大都不能自己合成,要依靠食物供给。主要的维生素有以下几种:
维生素A
缺少维生素A会得干眼病、夜盲症等。近年来有关研究表明,它还有
抗癌作用。动物肝中含维生素A特别多,其次是奶油和鸡蛋等。胡萝卜、番茄等蔬菜中含多量胡萝卜素,它是维生素A的前体,在人体中易变为维生素A,因此食用蔬菜同样可补充维生素A。
维生素B
它是一类水溶性维生素,大部分是人体内的辅酶,主要有以下几种:
维生素B1:它的生理功能是能增进食欲,维持神经正常活动等,缺少它会得脚气病、神经性皮炎等。它广泛存在于米糠、蛋黄、牛奶、番茄等食物中,目前已能人工合成。
维生素B2:大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和鱼等食品中。维生素B2在碱性或光照条件下极易分解。熬粥不宜放碱就是这个道理。人体缺少它易患
口腔炎、皮炎、微血管增生症等。
维生素B6:有抑制呕吐、促进
发育等功能,缺少它会引起呕吐、抽筋等症状。它广泛存在于米糠、大豆、蛋黄和动物肝脏中,目前已能人工合成。
维生素B12:是人体造血不可缺少的物质,缺少它会产生恶性贫血症。目前虽已能人工合成,但成本高昂,因此仍用生物技术由细菌发酵制得。
维生素C
又叫抗坏血酸,属于水溶性。维生素C的主要功能是帮助人体完成氧化还原反应,提高人体灭菌能力和解毒能力。长期缺少维生素C会得坏血病,多吃水果、蔬菜就能满足人体对维生素C的需要。
维生素D的生理功能是帮助人体吸收磷和钙,它们是造骨的必需原料,因此缺少维生素D会得佝偻症。在鱼肝油、动物肝、蛋黄中它的含量较丰富。人体中维生素D的合成跟晒太阳有关,因此,适当地光照有利健康。
维生素E
维生素E是人体內优良的抗氧化剂,人体缺少它,严重者会患
肌肉萎缩症、神经麻木症等。近年来,科学家还发现它有防老、抗癌作用。维生素E广泛存在于肉类、蔬菜、植物油中,通常情况下,人是不会缺少的。
综合来看,人体健康需要多种维生素来维持,对于处于生长发育中的宝宝来说更是如此,因此复合维生素是保证宝宝健康成长的重要一环。一些专门为儿童设计的营养素营养含量丰富,可以一次满足孩子的全面营养需求,比如富含10种维生素和2种矿物质的纽贝乐力多维辅食营养补充品,都是让宝宝健康升值的好选择。