科学补充DHA和ARA让宝宝赢在起跑线上

2017-07-18 来源：纽贝乐宝宝卫士标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：根据世界卫生组织和联合国粮农组织公布的合理营养标准，DHA的科学摄入量为20毫克/千克/每天，ARA的科学摄入量为40毫克/千克/每天。

　　引导关注

　　身为家长，总是希望自家孩子能够赢在起跑线上。为了让孩子更加聪明灵慧，许多家长都会为孩子补充各种营养，尤其是为孩子补充可促进大脑发育的DHA和ARA。

　　DHA——广告叫“脑黄金”，学名叫“二十二碳六烯酸”，是大脑营养不可缺少的高度不饱和脂肪酸，他在大脑中占总脂肪含量的30%-45%，对大脑细胞有着极其重要的作用，对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。自20世纪90年代以来，DHA一直是儿童营养品的一大焦点，作为一种重要的脂肪酸，DHA对记忆力和思维能力的增强，对智力的提高等作用非常显著。

　　ARA——学名“花生四烯酸”，是一种n-6型长链多不饱和脂肪酸，虽然在人体中可以由亚油酸衍生而来，但是合成数量不足时，特别是在婴幼儿时期，大脑和神经系统的发育可能产生严重滞后，所以也需要由食物供给。ARA有助于脑部发育，提高视觉敏锐度，酯化胆固醇，增加血管弹性，降低血液黏度，提高免疫力等一系列生理活性。

　　美国营养学专家贝兹的试验证明，头四个月补充“科学验证水平”DHA和ARA的宝宝，在18个月时智力发展指数较没有补充的宝宝要高7分。4年后，再次进行的全方位IQ测试，这一群宝宝仍然可以高7分。可见，DHA和ARA对于智力发展的持续作用。

　　根据世界卫生组织和联合国粮农组织公布的合理营养标准，DHA的科学摄入量为20毫克/千克/每天，ARA的科学摄入量为40毫克/千克/每天。

　　DHA和ARA食物的来源

　　人体无法自行合成DHA、ARA，因此必须从食物中获得。

　　DHA和ARA这两种营养素主要存在于蛋类食物及动物性食物中，如鸡蛋、猪肝、肉类、鲑鱼、大比目鱼、大青花鱼、鲈鱼、沙丁鱼等。其中，鸡蛋、猪肝及肉类含ARA比较丰富，是为宝宝补充ARA的主要食物来源。

　　而奶粉中添加DHA，无疑是无法母乳婴幼儿有效摄入DHA的安全途径，但摄取DHA、AA时，除了考虑绝对摄取量，还应考虑摄取脂肪酸的平衡，因为脂肪酸的不平衡也不利于婴幼儿健康。

　　我国国家标准规定，DHA和ARA作为婴幼儿配方食品中可选择性成分，最大添加量分别为总脂肪酸含量的0.5%和1%，且如果添加了DHA，至少要添加相同量的ARA。这是因为母乳中DHA与ARA的平均比例为1：1.7，DHA与ARA配比在1：1至1：2时有利于共同吸收，共同作用也有利于婴幼儿的生长发育。

　　除此之外，家长们还可以通过DHA的辅食营养品给孕妇和宝宝补充足够的DHA。