儿童为何会缺锌？
摘要：3-7岁的儿童，容易出现挑食、偏食，动物蛋白吃的少，只吃谷类、蔬菜类、植物类食物，容易影响锌的吸收和利用。
首都
儿科研究所保健科主治医师李梅介绍，缺锌会影响儿童的生长
发育、免疫功能低下、皮炎，记忆力减退等等，那么，哪些情况下容易导致缺锌呢？当孩子摄入的食物单调，如：单纯牛奶喂养、不合理的
补铁、慢性腹泻、肠道寄生虫、素食、某些疾病等等均会影响锌的摄入。3-7岁的儿童，容易出现挑食、偏食，动物蛋白吃的少，只吃谷类、蔬菜类、植物类食物，容易影响锌的吸收和利用。因此，提倡每日均衡营养，平时增加动物性食物的比重，可以避免动物中锌的吸收受影响。
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