宝宝春季饮食这些细节要注意！

　　宝宝春季饮食这些细节要注意！

　　草长莺飞，生机勃勃，春天是万物生长的季节，也是宝宝们长身体的最佳时机，因此妈妈们一定要注重宝宝每日营养摄入的丰富与均衡。

　　注意事项一：营养摄入丰富均衡

　　(1)钙是必不可少的，应多给宝宝们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物，并尽量少吃甜食、油炸食品及碳酸饮料，因为它们是导致钙质流失的罪魁祸首。

　　(2)蛋白质也是不可或缺的，鸡肉、牛肉、小米都是不错的选择。

　　(3)春季宝宝们对维生素的需要量也大大增加，各种蔬菜中富含大量维生素及微量元素，应该多吃；还有，适当的脂肪摄取，对宝宝们的成长发育也是很有益处的，建议多让他们吃一些核桃、芝麻、花生等坚果，以补充植物性脂肪。

　　注意事项二：天气干燥谨防上火

　　(1)春天多风，天气干燥，妈妈们一定要注意及时为宝宝补充水份。

　　(2)另外，还要注意尽量少让宝宝吃膨化食品和巧克力，以免上火；荔枝、橘子等温性水果也不宜食用过多。

　　注意事项三：过敏宝宝慎选食物

　　春季宝宝易发过敏，所以饮食上需要特别注意，尤其是那些过敏体质的宝宝更要小心食用海鲜、鱼虾等易引起过敏的食物。

　　推荐几款春季食谱：

　　一、胡萝卜泥青菜肉末菜粥

　　食谱原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，粥，适量高汤，熬熟植物油。

　　制作方法：

　　1、将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。

　　2、锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤)，再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后。

　　3、加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

　　健康提示：

　　1、胡萝卜能提供丰富的维生素A，能增强人体免疫力，它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。

　　2、青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。

　　鸡蛋胡萝卜配米饭

　　食谱原料：鸡蛋，培根肉，米饭，火腿片、冬菇、胡萝卜，油、盐、胡椒粉适量。

　　制作方法：

　　1、鸡蛋打散，加入少量的盐、胡椒粉调味，煎成薄薄的蛋皮，切丝备用；

　　2、加热油锅，下培根炒香，放入其他的材料翻炒熟，调味；米饭煮好装入便当盒；

　　3、蛋皮铺在米饭上，把切好形状的火腿片、冬菇、胡萝卜等拼成卡通形象。

　　健康提示：

　　1.鸡蛋中富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质，对神经系统和身体发育有很大的作用，常吃鸡蛋可以健脑益智，有效改善各个年龄组的记忆力。

　　2.萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。