“吃吗？”“不吃！”“吃吗？”“不吃！”“吃吗？”“不吃！”……

　　“吃吗？”“不吃！”“吃吗？”“不吃！”“吃吗？”“不吃！”……

　　小时候本本很瘦，很挑食，瘦小的躯干上夹着一个大头，亲戚说我的时候都说怕我肩膀支不住大头。

　　挑食挑什么呢？葱，姜，蒜，洋葱，菠菜，芹菜，茄子，紫菜，南瓜，油麦菜，萝卜，冬瓜，丝瓜，苦瓜，花菜……等等。

　　这！些！都！不！吃！

　　到现在都能够想象：当时我妈手捧健康食物，看着眼前这个小嘴紧闭，使劲摇头的“顽童”，无论怎样哄骗、贿赂都不能让他张嘴、连尝一口的面子都不给。

　　（不吃不吃就不吃！）

　　现在回想起来——真的难为本本妈了！养育一个挑食孩子是多么的不容易！

　　其实，每个孩子多多少少都会有“挑食”的习惯：

　　不吃某一类：最常见的是不吃蔬菜，“胡萝卜、西兰花”可能是榜上之首；

　　爱吃零食类：到了饭点不饿、什么都不吃，饭后各种零食不断；

　　只吃某几类食物：本本小时候超爱面条搭配老干妈辣油，现在想想着实可怕！

　　不敢尝试新的食物：从不粘染奇奇怪怪的新菜，价值连城也不吃。

　　所以，做父母的绝对要上得了厅堂，下得了厨房！

　　挑食，到底怎么回事

　　一位营养专家说过：挑食是一个常见的现象，所有的孩子在某种程度上都表现出一定程度的挑剔。

　　原因很简单：饮食习惯、对食物不熟悉、身体的自然反应……

　　人类的天性

　　人天生就是肉食性动物，热衷于富含蛋白质、脂肪、淀粉、糖的食物。你按照大人的标准，不让孩子吃肉、吃糖，天天让他吃蔬菜，能受得了吗？

　　另外，成年人的味觉会慢慢退化，但孩子不会，我们吃起来一点点苦的菜菜，可能在孩子嘴里如黄连一般（这种苦，我们真不知道）。

　　从这个原因上说，家长还真不能逼迫孩子吃他们不喜欢吃的食物。

　　特殊时期的特殊情况

　　研究表明，2岁左右孩子会进入一生中最挑剔的阶段。当你问孩子要吃菠菜还是芹菜时，他告诉你要吃牛肉，这就意味着孩子进入了反抗期。

　　那个你喂什么吃什么的时代结束了，3岁的孩子就能识破父母假装真好吃的表情和话语，静静地看你“演戏”就是不买账。不过不用担心，这种挑剔将在6岁时渐渐降低~

　　喜欢吃的食物的诱惑非常大

　　作为人类，我们天生喜欢甜的食物，讨厌苦涩的食物。甜是能量的代表，代表着生存；而苦味可能意味着有毒，所以避免。

　　孩子非常喜欢某些食物，可能是因为他对某些味道更敏感，所以食物的味道是被放大的。对于孩子来说，如此美味，怎能抗拒呢！

　　害怕尝试新的食物

　　很多家长发现自家孩子总是吃一样东西，看着每次精心准备的食物被无情拒绝，着实苦恼。

　　其实，这种行为是正常的，不仅仅存在新食物上，可能对任何新鲜事物都持抗拒心理，例如：只喜欢几种游戏、只看最熟悉的动画片……

　　在科学上，我们叫它“熟悉感的维持”，一般来说，这种抗拒行为通常在4~5岁时会逐渐消失，所以爸妈们请放宽心。

　　宝宝挑食，当妈的该咋办？

　　面对孩子吃饭的“问题”，我们可以这样做：

　　小提示

　　1.孩子喜欢自己做决定：跟孩子商量吃什么，在想吃和该吃之间达成平衡。

　　2.提前告知吃饭时间：这样有助于孩子处理手头事情、及时转移焦点。

　　3.跟孩子一起吃：孩子吃饭习惯会受到父母的影响，潜移默化地改变。

　　4.尊重孩子的胃口和选择：当孩子强烈表现不想吃，可能真的是因为不饿；当孩子吃了菜吐出来时，可能真的是因为吃不下去。所以尊重孩子，不强迫TA吃不想吃的食物。

　　不同类型“挑食者”的不同对策

　　对于那些不敢尝鲜的小盆友

　　孩子接受新食物的能力没有成人那么强，可能需要多次的接触、尝试，所以家长需要多点的耐心，或者将食物以“更容易”食用的方式呈现给孩子。

　　例如：烤蔬菜的味道可能比炒的更吸引孩子。再通过不停地重复和做好示范（在孩子面前也食用这些食物），几次之后，他可能会更开心地尝试了。

　　对于爱吃零食的小盆友

　　像本本同事joanna小时候，一到饭点就不想吃饭，过了饭点就想吃零食。

　　其实这个问题很好解决：『家里尽量不存放不希望孩子吃的零食』。试想：有忍着不吃VS想吃没有，哪个来得更困难？

　　另外，也不要在孩子面前吃这些食品。当我们吃却不给孩子吃的时候，孩子内心会怎样想？

　　（生无可恋）

　　对于那些叛逆期的孩纸

　　很多家长为了孩子的“新一口”费劲心塞，“你就尝一口”这样的策略，肯定没少用。可是效果如何呢？我就不多说了。

　　其实“尝一尝”的策略没有错，错在如何巧妙的使用上。本本教你一个百试百灵高级版的“尝一尝”：

　　吃饭的时候，在孩子的面前放上他会吃的食物和其他新食物。

　　通过这样的方式，让孩子接触到各种各样的食物，然后通过改变新食物的外形、味道等方式让慢慢的孩子接受它。