面条这麽吃补钙补铁，预防佝偻病！

　　面条这麽吃补钙补铁，预防佝偻病！

　　番茄肉酱乌冬面

　　材料

　　A.瘦肉30克→切碎

　　B.洋葱20克→切丁

　　番茄1个→去皮切丁

　　C.乌冬面100克→切小段煮熟

　　做法

　　锅烧热放油→放入A将肉炒至变色→放入洋葱炒香→放入番茄炒出汁加入番茄酱、盐、少许高汤煮10分钟→将做好的肉酱与面拌匀即可

　　功效

　　乌冬面的营养价值很高，所含碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是补充热量和植物蛋白的重要来源。

　　番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

　　虾肉什锦面

　　材料

　　A.婴儿面条30克→掰小段

　　B.鲜虾2只→去除头尾、虾壳、虾线

　　C.鸡肝20克→煮熟→切碎

　　D.菠菜10克→切小段→焯水

　　做法

　　锅加水煮开→放A煮至断生→放入B煮熟→放入C、D稍微煮一下加盐调味即可

　　功效

　　虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。虾富含磷、钙、对小儿有补益功效。

　　鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。

　　适合1岁以上宝宝