想让宝宝爱上吃蔬菜，我都会建议这道辅食！

　　想让宝宝爱上吃蔬菜，我都会建议这道辅食！

　　肉蔬白玉卷

　　参考月龄：18个月以上

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　　TPIS：辅食小贴士

　　1

　　提供给宝宝的营养

　　今天推荐一道家常辅食，按照宝宝口味制作的肉蔬白玉卷。味道清淡，却透着食物自然的鲜美，非常爽口，营养搭配也比较合理。猪肉可以提供丰富的蛋白质和钙、铁、锌三大矿物质；娃娃菜中含有维生素A、B族维生素、维生素C和膳食纤维等营养元素。

　　2

　　添加の小要领

　　●蔬菜卷做得细小一点，建议切开后再给宝宝添加添加。

　　●馅料里的猪肉可以换成牛肉、鱼肉或虾肉，蔬菜也可以换成胡萝卜丝，芦笋丝等，但外面裹的蔬菜最好选用娃娃菜。

　　3

　　黄妈说...

　　宝宝都是美食家，特别喜欢这种造型好看的辅食。我们可以巧借这种蔬菜和肉类包裹的方式，引导不爱吃菜的宝宝吃蔬菜。

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　　食材准备

　　莴笋30克

　　猪肉50克

　　娃娃菜叶5片

　　食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量

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　　制作步骤

　　1-莴笋切细丝，放入开水中焯水1分钟；娃娃菜放入开水中焯水2分钟。

　　2-猪肉放入辅食机中，不加水的搅拌成泥。

　　PS：要是担心有腥味，建议里面加一点葱花。

　　3-搅拌后的状态是很细腻的哦。

　　4-娃娃菜平铺在菜板上，根部铺上点肉泥，放上几条莴笋丝，轻轻的卷起来。

　　PS：如果宝宝咀嚼能力不是很好，菜梗可以切掉用斜到发片薄一点。

　　5-卷好后轻轻压实一点哦。

　　6-卷好后放入盘中。

　　7-放入锅中，起锅烧水大火蒸15分钟。

　　8-蒸好后淋上芡汁更美味哦~！(*^__^*)……

　　PS：芡汁的做法是3克淀粉倒入30克的水，倒入锅内煮至粘稠，里面可以加点点酱油，有香菇粉或虾肉松也可以加一点，起到调味作用。注意哦，味道要清淡点。

　　黄妈爱叨叨

　　1-芡汁的做法是3克淀粉倒入30克的水，放入锅内煮至粘稠，加入少许酱油就可以了

　　2-这道菜非常适合全家一起享用哦，是宝宝开始随餐后可以经常吃的辅食。

　　3-娃娃菜焯水的时候时间不要太长，焯至变软即可。

　　4-裹的肉和蔬菜不要太多哦，以免娃娃菜裹不紧，卷的时候慢慢卷，尽量卷的实一点哦。