一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋一点肉！

　　一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋一点肉！

　　在儿科门诊中，很多家长在看病的过程中都会向医生咨询：我家孩子平时每天应该吃点什么才最好，需要吃什么营养品么？我们的建议是：孩子每天的饮食要营养均衡，不要过度进补或随便吃营养品。只有合理喂养，才能增强孩子的体质，让宝宝少生病。

　　我国以前大部分地区的膳食是以粮菜为主，这样的膳食结构比较合理，但缺陷是动物性食物与豆类的摄入较少。

　　现如今，特别是在城市中生活的孩子，食物品种变得非常丰富，选择的余地很大，膳食搭配的方法多样化，许多孩子只喜欢吃那些适合自己口味的精细的食物，而不爱吃正餐。动物性食品不像从前那样缺乏了，有些父母就会每顿饭都大鱼大肉，认为这样才叫有营养。其实，这样的饮食结构不利于孩子的生长发育和生活学习。

　　中国营养促进会呼吁，每天除主食外，应给孩子提供“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋一点肉”。这个呼吁充分说明了主食、蔬菜、豆类、蛋和肉类在合理饮食中的搭配关系。

　　具体的做法是，每天以粮食为主要食物，辅以300克以上的蔬菜，100～150克适量的肉、蛋和豆（实际摄入量应根据孩子的年龄增减），少量的烹调油，少吃或不吃零食，吃好正餐，克服偏食、挑食的坏习惯。