宝宝高烧不退，请来一碗清热退烧的蔬果汤吧！

　　宝宝高烧不退，请来一碗清热退烧的蔬果汤吧！

　　前几日去探望朋友，刚好朋友的宝宝生病了，风热感冒，高烧不退，因为不爱喝水，吃了退烧药都没什么效果。于是，我亲自帮她配了这一道清热退烧的疏果汤——冬瓜雪梨汤，费尽心思哄着宝宝喝了两大杯，再配合物理降温和药物治疗，高烧终于退下来了。

　　宝宝发烧，如果宝宝不爱喝水，可以给宝宝提供其它液体食物，比如米汤、米粥，果疏汤，以及鲜榨的果蔬汁，推荐给姐妹们试试。

　　宝宝营养辅食

　　冬瓜雪梨汤

　　营养师·柳衣衣

　　营养指南

　　合适人群：6个月以上的宝宝，对本文食材过敏者慎食；

　　冬瓜：含有蛋白质、多糖、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素，硫胺素、核黄素、烟酸和维生素C；从中医角度来说，冬瓜性，具有清热利尿、化痰解毒的功效；

　　雪梨：富含苹果酸、蔗糖、葡萄糖等有机成分，富含维生素，包括B1、B2，维C等；还有矿物质，包括钙、镁、硒、铁等及膳食纤维素；它是一种药食同源的食物，绝对是食疗利器。从中医角度来说，它能清热润肺，祛痰止咳，对调理肺热咳嗽有不错的功效；

　　营养搭配

　　冬瓜+梨

　　1、营养搭配：冬瓜能清热利尿，化痰解毒，而梨能清热润肺，祛痰止咳，两种食材都具有清热的功效，对于热症感冒引起的发烧，具有不错的食疗效果；从口味上来说，冬瓜味道略淡，梨具有天然的甘甜味，两者混合在一起，即使不加糖不加盐，味道也不错，宝宝更容易接受；

　　2、由于冬瓜和梨相对都是性寒食物，6—12个月的宝宝，脾胃脆弱，建议煮冬瓜雪梨汤来清热退烧，将果肉和汤一起打碎食用，疗效更好；1岁以上的宝宝，可以直接将洗净的冬瓜和梨一起打成鲜榨冬瓜梨汁，兑水稀释后再给宝宝喝，即可帮助宝宝补充水分，还能利尿通便和解热作用，有利于宝宝退烧。

　　3、冬瓜皮具有利尿功效，冬瓜籽止咳化痰，因此建议保留冬瓜皮和冬瓜籽一起煮；如是鲜榨，可以一起打碎榨成汁；

　　4、不论是冬瓜和梨煮食，还是鲜榨，为了更好地吸收营养，建议连汤带渣一起食用；由于宝宝胃小，建议少量多次食用；

　　5、宝宝生病建议要及时就医，谨遵医嘱，食疗只以作为辅助；风寒感冒引起的发烧、脾胃虚寒者，不建议食用；

　　参考食材

　　冬瓜200g

　　雪花梨1个

　　PS：此食材用量，只是制作量，食用量根据宝宝月龄和需求来调整；

　　制作步骤

　　1、用食盐用力搓洗整个梨皮，再用清水冲洗几次，可祛除农药；

　　2、去梨芯，将梨肉连皮一起切成小块；不用削梨皮，梨皮同样具有清热功效；

　　3、清洗好的冬瓜，将冬瓜皮、冬瓜嚢和冬瓜肉分别切成小块；

　　4、全部材料准备齐全了，冬瓜皮和冬瓜嚢有不少营养成分，建议一起留用；

　　5、汤锅装入3碗清水，大火烧开；

　　6、因为冬瓜皮和冬瓜籽较硬，所以先将冬瓜皮和冬瓜嚢放进去煮3分钟左右；

　　7、再将梨块和冬瓜肉一起放入汤锅，中小火煮7分钟左右；

　　PS：梨和冬瓜都含有维生素，不耐高温，宜中小火，不宜久煮；

　　8、冬瓜梨汤煮好后，将冬瓜皮和冬瓜籽挑出来；

　　9、冬瓜梨汤凉至40℃（以不烫手腕为准），再用料理机打成冬瓜雪梨泥；10个月以上的宝宝可以不用打碎，直接将疏果肉和汤一起食用，比单纯喝汤水更有营养；不论是鲜榨还是煮汤，记得别去渣，营养吸收更全面；

　　10、一岁以上直接鲜榨成汁，如果宝宝挑食，可适当加少量的蜂蜜，兑水后再食用；