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这道神奇的果泥,既能防便秘又能止腹泻

2017-02-10 来源:亲子营养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:①从口感上来说,香蕉带有水果的自然甘甜味,1岁内的自制酸奶建议少放糖或不放糖,跟香蕉搭配食用,可以中和酸奶的酸味,口感会变得更丰富!

  这道神奇的果泥,既能防便秘又能止腹泻

  很多人困扰,宝宝添加的第一道水果吃什么好?我个人比较推荐香蕉。香蕉清甜柔软,口感糯滑,且不易过敏,特别合适咀嚼能力较弱、初期添加辅食的宝宝。

  最神奇的是,香蕉两种不同的吃法,具有两种不同的食疗效果,直接吃能预防便秘,蒸熟吃能缓解婴儿生理性腹泻。

  现在刚好是秋冬季腹泻高峰期,大家赶紧试试吧!

  宝宝营养辅食

  香蕉酸奶泥

  营养指南

  合适月龄:6M+

  营养搭配:香蕉+自制酸奶

  ①从口感上来说,香蕉带有水果的自然甘甜味,1岁内的自制酸奶建议少放糖或不放糖,跟香蕉搭配食用,可以中和酸奶的酸味,口感会变得更丰富!

  ②从营养上来说,香蕉和酸奶的营养成分各有不同,可以形成营养互补,营养价值更高;

  ③从食疗上来说,香蕉既能防便秘,又能调理腹泻!香蕉的免疫活性好,能提高免疫力,增强对疾病的抵抗力;成熟的香蕉直接吃,果胶和纤维素能增加肠道蠕动,缓解便秘症状;香蕉蒸熟吃能吸收肠腔内的水分,让大便成形,缓解腹泻症状;且香蕉中镁和钾能够防止腹泻导致的电解质平衡紊乱。

  酸奶含有乳酸杆菌,可调节肠道的微生态环境,增加肠道消化吸收能力,对婴儿生理性腹泻也有一定的缓解作用。

  注意事项:

  1、宝宝不宜吃冰冷食物,因此从冰箱取出的酸奶,放在室温中晾至不冰冷的时候再食用;

  2、初期添加辅食的宝宝,建议先分别单独食用香蕉和自制酸奶,没有出现过敏或不适现象后,再考虑这道混合型果泥;

  3、这道果泥合适调理生理性腹泻,就是非炎症性腹泻,可以不用吃止泻剂和抗生素治疗,采用食疗更安全;已出现炎症的腹泻或病状严重者,建议及时就医。

  烹饪方式:

  ①初次添加果泥、已出现腹泻症状或肠胃较脆弱的宝宝,建议先尝试蒸熟的香蕉泥;

  ②添加果泥适应良好的宝宝、出现便秘或无异常的健康宝宝,可以直接直接生吃香蕉泥,不用蒸煮了。

  储存与食用:建议新鲜食用。

  参考食材

  自制酸奶:100ml

  香蕉:1根

  PS:这是制作量,实际食用量根据宝宝月龄和需求来决定;

  PPS:建议选用少糖版或无糖自制酸奶;

  制作步骤

  1、香蕉剥皮;

  PS:请选择成熟的香蕉,没成熟的香蕉味道比较涩,且含有大量具有收敛作用的鞣酸,多吃没成熟的香蕉不但不能通便还会导致便秘。

  2、将香蕉肉切成小块;

  3、大火烧开水后,将香蕉肉放入蒸锅,中火蒸3-5分钟;

  PS:初次添加果泥、已出现腹泻症状或肠胃较脆弱的宝宝,建议先蒸熟吃;如无以上症状者可以省略此步骤;

  4、将自制酸奶从冰箱取出时,先在室温中晾至不冰冷为止;再和蒸好的香蕉一起用料理机或料理碗打成香蕉泥;这样打出来的香蕉泥刚好是暖胃的适宜温度;

  5、建议新鲜食用;

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