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万一宝食物中毒,称职的麻麻会这么做

2017-02-08 来源: 儿科医生鱼小南  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:化学型的中毒,煮沸反而会使毒素浓度增大,如烂白菜中产生的亚硝酸盐,发芽和未成熟土豆中的龙葵碱等,高温都是拿它们没办法滴。

  万一宝食物中毒,称职的麻麻会这么做

  食物的世界,水太深,一个不留神,食物中毒了:

  吃了不干净的食物——细菌感染性食物中毒、真菌感染性食物中毒、病毒感染性食物中毒。

  吃了毒菌、鱼胆等本身就含有毒素的食物。

  吃了被特定病菌污染的食物。

  食物中毒往往都来得让人猝不及防,在排除其他病因的前提下,初期表现一般为呕吐、腹痛、腹泻等。

  催吐,是普及度最广的一种急救法,也是最主要的紧急处理办法,

  一般来说,进食后的4~6小时内,是催吐、洗胃的最佳时间。

  不过,催吐也不是全能的,至少,婴儿、昏迷者不能催吐。

  年纪大一点的宝呢?那也要确保是在小家伙清醒的情况下,麻麻用手指或筷子刺激宝的咽后壁催吐,

  记住,你下得了手,宝胃内残留的食物才能尽快排出,最终防止毒素进一步被吸收。

  催吐时,姿势很重要,

  要保持前倾位,这样能防止宝误吸,堵住气管造成窒息。

  催吐之后,并不意味着万事大吉,还是要去一趟医院,医生会根据不同的中毒情况进行针对的治疗。

  当然了,想从源头上制止,就得在食物上多留份心:

  食物高温煮沸,就可以消毒杀菌么?呃,食物中毒可分为生物型和化学型两大类。

  生物型的中毒,Sure,煮煮更健康。

  化学型的中毒,煮沸反而会使毒素浓度增大,如烂白菜中产生的亚硝酸盐,发芽和未成熟土豆中的龙葵碱等,高温都是拿它们没办法滴。

  冰冻的食物没有细菌?

  还别说,有的细菌专门在低温下生活、繁殖,比如会造成腹泻的嗜盐菌,就能在零下20摄氏度的蛋白质内生存11周。

  有坏味的食物,只要煮一煮还是能吃?

  这钱可省不得,有耐低温的细菌,自然也有耐高温的细菌,比如破坏人体中枢神经的“肉毒杆菌”,其菌芽孢在100摄氏度的沸水中,仍能生存5个多小时。

  小南提醒,食物中毒这种典型的病从口入,一定要注意,千万不要吃放置过久、被污染的食物,也不要乱摘野果、野菌吃。

 

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