最近有粉丝求助“我的宝宝不吃蔬菜,好烦啊!有什么好办法可以让宝宝吃蔬菜的?”
宝宝偏食是普遍性趋势。妈妈为了让宝宝吃青菜,每天都变着法子煮菜,最后还是会被宝宝冷落。究竟该怎么让宝宝爱上蔬菜呢?
吃蔬菜的重要性
妈妈每天都给宝宝灌输着吃蔬菜的重要性,那究竟蔬菜有多重要呢?
◆补充维生素
蔬菜含有丰富的维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要。蔬菜颜色越深绿或深黄,含有的维生素A和维生素C就越多。
另外,有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质,不仅能平稳血液中的酸碱值,也是小朋友生长需要的营养素重要来源。
◆促进新陈代谢
蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收,但本身会吸收大量的水分,来增加粪便形成的软度,有益排便。
◆整肠健胃
蔬菜的纤维素能能有效促进肠与胃的蠕动,延缓食物消化吸收的速率,使碳水化合物以更慢的速度进入体内,将体内的血糖水平保持在一定程度。
另外,还能帮助氨基酸的吸收,保持肠壁的清洁并提高工作效率,同时还有利于蛋白质的吸收。
宝宝不吃蔬菜的原因
宝宝不吃蔬菜肯定有原因!我们要是知道了为什么宝宝不喜欢吃蔬菜,那后面就知道该怎么办了!你的宝宝是属于哪个呢?
1.味道太咸
宝宝刚开始添加辅食,对味道的敏感度很高,即使大人觉得没味道,宝宝也会吃。宝宝对蔬菜有了不好吃的印象,以后看到蔬菜也会产生抗拒。
2.曾经被烫到
有时候妈妈忙起来,难免会粗心大意。樊妈就试过给宝宝喂粥,可是太烫了,宝宝马上吐出来的经验,说起来也挺自责的。
如果宝宝吃过太烫的菜,实在是怕怕,也会抗拒以后再尝试。
3.不喜欢那种味道
有的青菜会有特殊的味道,而宝宝的味觉和嗅觉都是比大人敏感,有一些味道大人觉得没什么,可是在宝宝看到,却有可能是接受不了。
4.太硬太韧
我们都知道,宝宝一岁以内是不建议吃盐的,所以很多妈妈做蔬菜的方式,都可能是开水烫熟。
宝宝咬不了,失去耐心,或者吞咽难受,很容易失去兴趣。
宝宝爱上蔬菜小妙招
既然知道原因了,妈妈可以针对不同的原因,给宝宝纠正不吃蔬菜的坏习惯。而在烹饪上和喂食方面,樊妈有几个小方法可以给大家献上。
◆隐藏法
把蔬菜剁碎,或者做成汁和泥状。一般宝宝看多了蔬菜的“原型”,所以一看到蔬菜,都还没吃,就已经摇头抗拒了。
而改变蔬菜的“原型”,把蔬菜隐藏起来,宝宝就会愿意尝试。妈妈可以把蔬菜做成菜饼、饺子、混沌等,宝宝就会在不知不觉中把蔬菜吃进去了。
◆搭配法
对于不喜欢蔬菜味道的宝宝,妈妈可以采用把蔬菜切小段,然后混合肉来炒、煮、炖都行。做成后,菜会混合着肉香,宝宝吃得自然就香了。
◆装饰法
每天对着绿油油的青菜,很是平淡,宝宝也会提不起兴趣。妈妈可以试着用青菜、米饭、肉类等摆出各种可爱的造型,让宝宝产生兴趣。
如果妈妈没有这个耐心或者没有这么手巧,可以利用有各种可爱的碟子,摆得更加整齐漂亮,宝宝看了也会胃口大增。
◆游戏法
如果让吃菜变成一项任务,相信宝宝每天都会抗拒。如果把吃菜变成一个游戏,宝宝估计每天都乐意“玩”。
宝宝肚子里现在有个的恐龙,可是恐龙只吃青菜,宝宝如果不吃青菜,恐龙就会肚子饿了。宝宝吃进去,恐龙才能吃到东西。
无论妈妈采取的是哪种方法,首先要做到的都是要以身作则。如果妈妈不吃,宝宝就会去模仿。
不吃蔬菜,后果很严重?
说到底,宝宝不吃蔬菜,妈妈关心的肯定都是:不吃蔬菜会不会营养不良啊?
蔬菜提供多种维生素、矿物质及微量元素。而我们的常识告诉我们,一日三餐肉菜搭配是必须的,这样才会营养均衡。可是我们却忽略了一个问题!
只有蔬菜能够给我们提供维生素、矿物质以及微量元素吗?大家肯定都知道答案是否定的。
我们摄取这些营养的方式并非单一的,除了蔬菜,我们还可以通过吃水果来摄入。
例如苹果、樱桃、橙子,这些水果的纤维和维生素等,根本不输蔬菜。如果宝宝实在不爱蔬菜,可以多给他吃水果。
所以妈妈并不用纠结宝宝不吃蔬菜会不会营养不良这个问题。宝宝还小,喜欢根据自己的喜好来面对外界的事物。
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