如何正确冲调配方奶粉?
由于配方奶粉的营养丰富,极易发生微生物如细菌等的污染,所以喂哺配方粉的婴儿腹泻发生率较纯母乳喂养婴儿高。在冲调过程中既要保持清洁,又要防止营养素的破坏。
冲调配方奶粉前首先需要选择清洁的餐具,奶瓶、奶嘴等需要清洗干净并消毒后使用。家长在冲调奶粉前应用肥皂洗净双手。将冲调奶粉所用饮用水煮沸消毒,然后将开水晾至与体温相近(与腕部内侧皮肤温度相近)。水温过高会破坏热不稳定营养素如维生素C等。
冲调奶粉的量及用水量严格按照产品标签进行,浓度过高或过低均会影响婴儿的营养与健康。浓度过高会增加蛋白质、矿物质等的浓度从而加重肾脏负担和能量摄入过多导致过度喂养,浓度过低会引起营养不良。冲调好的奶粉不应该再次煮沸,容易破坏营养素,也不应该在常温下放置超过2小时,避免微生物污染。
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