您的位置:健客网 > 儿科频道 > 疾病预防 > 饮食保健 > 汤泡饭健康吗?

汤泡饭健康吗?

2017-01-24 来源:首儿健康  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:汤泡饭不仅不利于消化,加重胃的负担,还会容量增加,汤胀饱,每餐的摄入量相应减少,长期如此,—直处于半饥饿状态,导致营养不良,对于儿童少年,则会影响生长发育。

  日常生活中常见一些人喜欢在饭中加汤,认为菜汤有营养,而且米饭泡软更容易下咽。有对照试验表明,汤泡饭的蛋白质、脂肪和膳食纤维较干米饭有所损失,膳食纤维损失尤为严重。在消化过程中,食物首先经过口腔,通过牙齿的咀嚼让唾液与食物均匀的掺和在一起,使淀粉酶充分发挥作用,把淀粉酶变为麦芽糖进行初步消化,再进入胃肠。

  而汤泡饭不用细咀嚼,未经初步消化直接到胃里,增加胃肠的负担,而且食物中的养分也不容易被彻底吸收,日积月累,会产生慢性胃病

       汤泡饭不仅不利于消化,加重胃的负担,还会容量增加,汤胀饱,每餐的摄入量相应减少,长期如此,—直处于半饥饿状态,导致营养不良,对于儿童少年,则会影响生长发育

  汤泡饭与吃饭时喝汤不一样,菜汤可以输入水分,增加食欲,并不影响食物的咀嚼过程,而汤泡饭的坏处就在于减少了咀嚼这个环节。所以,家长还是不要选择给孩子“汤泡饭”!

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房