能量棒赐予元气吧!然后把能量全部吃到肚子里去……
每天都要加油加油加油!
蛋黄焗红薯
红薯一个、淀粉、橄榄油、盐、油、鸡蛋
1.红薯去皮,切成长5cm,宽和高1cm左右的长条
2.加少许盐和橄榄油,拌匀
3.烤盘放锡纸,把红薯条摆放在上面,放入预热好的烤箱,190度先考15分钟
4.拿出一个个翻面,翻好后再放入烤箱烤10分钟
5.煮3个鸡蛋取蛋黄,把蛋黄杂碎,加入适量盐和玉米淀粉拌匀
6.锅里放油,小火加热至油温热,放入蛋黄,翻炒搅拌至蛋黄开始融化
7.红薯四周均匀裹一层淀粉,放入融化的蛋黄里,翻拌均匀
8.出锅晾凉就可以啦
南瓜蒸糕
南瓜360g、中筋面粉360g、酵母4g、水
1.南瓜去皮洗净,去皮的南瓜切薄片
2.放入蒸锅蒸熟,在蒸的时候用少量温水化开酵母
3.熟南瓜放入料理机打成泥,盛出放凉
4.取大碗放入面粉、南瓜泥和泡酵母的水,调成糊状,太稠了可以加点水
5.模具底部刷油,把调好的糊倒入模具,顶部抹平
6.盖盖子放温暖处发酵40分钟,当有发酵前2倍大时,放蒸锅里,水开后蒸8分钟,然后再焖2分钟打开盖子,倒出蒸糕切条~
宝宝版自制薯条
土豆2个、盐、油
1.土豆去皮切条,清水浸泡5分钟
2.锅里放水,加一小勺盐,煮沸,加入土豆焯2分钟
3.捞出土豆,沥干水分,加入少许油,拌均匀
4.烤盘铺上锡纸,刷一层油,铺上土豆,不要太密
5.烤箱预热好,上下火230度,烤20分钟
虾仁豆腐杂蔬手指鸡蛋体
虾仁、豆腐、胡萝卜、香菇、蛋黄2个
1.除了鸡蛋,其他食材切块焯水
2.然后剁碎或拿料理机打碎
3.打入蛋黄,加入少量芝麻油,搅拌均匀
4.模具刷油,倒入鸡蛋液混合物
5.上锅,大火烧开,中火蒸15分钟,关火后焖5分钟
6.冷却脱模
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