一口一个,小丸子让宝宝自己吃光光
追着喂饭的日子仿佛还在眼前,宝宝已经可以乖乖自己吃东西啦,如果拿勺子还有点小困难的话,不如试着做些小丸子,适当的大小一口一个,也是很萌的呀!
芝香豆腐鸡肉丸
嫩豆腐、鸡胸肉、玉米淀粉、宝宝酱油、宝宝芝士半片
1.鸡胸肉剁碎,加少许玉米淀粉,滴两滴宝宝酱油,混合均匀备用
2.嫩豆腐切小块,豆腐与鸡肉比例是2:1
3.用勺子背压碎,倒去多余水分
4.与鸡肉泥混合搅拌均匀
5.丸子锅刷一层油,把豆腐鸡肉泥倒进去,高度与丸子锅水平,摆上撕碎的芝士
6.再把剩余的鸡肉泥倒在芝士上,高度和小面平铺的鸡肉泥一致
7.小火慢慢加热,看到冒热气,用筷子轻轻捅一下,慢慢翻面,直到丸子成型
牛肉山药杂蔬饭丸
洋葱、山药、胡萝卜、牛肉、黑木耳
1.所有食材剁碎
2.锅里放入芝麻油,除了牛肉,都先炒熟
3.放入牛肉,一起炒熟
4.跟煮好的米饭一起搅拌均匀
5.用保鲜袋揉成小圆,压紧就好
黄金虾球QQ丸
大虾、玉米粉、虾皮粉
1.虾去皮去肠线,和一个葱混合剁成泥
2.玉米粉和虾泥混合搅拌
3.加入虾皮粉调味,搅拌均匀后捏成小圆球
4.锅中加水煮开,放入虾球煮5分钟
小白菜猪肉丸
鸡蛋黄、小白菜、猪肉末
1.小白菜焯水切碎
2.蛋黄、小白菜末与猪肉末混合搅拌均匀
3.揉成小丸子
4.放入辅食机蒸熟