这些菜,包管吃的人热泪盈眶
天气逐渐凉
早上一出门
感觉冻成狗
来碗热汤面
温暖你我他
请为小编的打油诗鼓掌
啪啪啪啪啪
ONE
番茄蔬菜热汤面
材料:蔬菜面、小白菜、西兰花、胡萝卜、西红柿、香菇
1.萝卜们切片(或者用模具压出好看的形状)
2.香菇撕小块,小白菜切丝,西红柿切块,备用
3.锅里放水,不要太多,水开后下西红柿
4.开锅后下面,和胡萝卜、香菇这种不好熟的一起煮
5.之后加西兰花,最后放入绿叶菜
6.最后可撒点黑芝麻核桃粉
TWO
青菜豆腐牛肉面
材料:西红柿牛肉面、青菜、虾皮、豆腐、葱末
1.豆腐在盐水里浸泡10分钟,虾皮也浸泡10分钟
2.豆腐泡好切丁,青菜切碎,菜叶和茎分开
3.平底锅加热,倒油,油热后下葱末炒香,倒入青菜茎和虾皮,中小火炒香
4.倒入豆腐丁,翻炒几下
5.加水,水加热到边缘出现小泡泡的时候下面,大火烧开转小火煮软
6.面煮软后加入青菜,大火烧开撒盐(看宝宝年龄)和香油
THREE
素混汤面
材料:鲜面条、胡萝卜、白菜、任意绿蔬、鲜香菇、冰糖
1.白菜洗净切丝,香菇、胡萝卜、油菜切丝
2.锅内放油,入香菇丝大火煸香,边缘微焦
3.下胡萝卜和白菜炒
4.倒入一点水,转中火,下面条煮,根据口味加盐和冰糖
5.加入油菜,烫熟即可出锅
FOUR
银鳕鱼西红柿面
材料:银鳕鱼、柠檬、面、西红柿、小青菜
1.银鳕鱼切块,用两面柠檬把鱼肉夹在中间去腥腌制半小时
2.直接上锅蒸15分钟,夹出来去皮去刺
3.用勺子或研磨碗压碎
4.西红柿剥皮切丁,青菜切小片
5.热锅下面,放入西红柿、银鳕鱼、面条
6.最后放入青菜