最冷的时候多给孩子吃这5样东西，可比肉强多了！长个又健康！

　　最冷的时候多给孩子吃这5样东西，可比肉强多了！长个又健康！

　　一年当中最冷的时候就要来啦，对孩子的防寒工作已经刻不容缓。除了采取一些外在的保暖措施外，身体内部热量的增加，才是真正御寒的关键。推荐给大家种食物，常吃身体好！

　　「黑豆」

　　冬天，尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，而黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪肉还多一倍有余。中医有讲，黑色食物能够补肾，人体的生长、发育、衰老以及免疫力均与肾气强弱密切相关。因此食用黑豆，能够增强孩子免疫力，让孩子冬天少生病。

　　/推荐食谱：黑豆黑米粥/

　　食材：

　　黑豆80g，黑米100g，冰糖适量。

　　做法：

　　1、黑豆跟黑米要提前一晚上浸泡。

　　2、将泡好的黑豆跟黑米洗净备用。

　　3、往电饭煲里加入适量的清水，倒入黑豆黑米，煮30分钟。

　　4、30分钟后，往锅里加入适量的冰糖，（根据个人口味添加哦），再煮上30分钟，就可以盛出来享用啦！

　　「红薯」

　　红薯中含有大量的赖氨酸和精氨酸，能够提高孩子免疫力，帮助孩子身体发育，同时，它里面含有的丰富的膳食纤维，有助于促进孩子肠道益生菌的繁殖，推动肠道蠕动，进而提高机体的免疫力。

　　不仅是孩子，大人，尤其是老人经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。

　　/推荐食谱：红薯粥/

　　食材：

　　红薯1个，枸杞10克，大米100克

　　做法：

　　1、红薯大米枸杞子

　　2、大米、枸杞子洗净，红薯去皮洗净切块

　　3、锅中放水煮开

　　4、水开后放入大米加盖大火煮开改水火煮5分钟

　　5.、5分钟后放入红薯加盖大火煮开改小火煮5分钟

　　6、5分钟后放入枸杞加盖大火煮开改小火煮10分钟

　　7、10分钟后放少许糖拌匀出锅

　　「萝卜」

　　民间有句谚语：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方；萝卜上了街，药铺不用开。从这句话中，足以看出萝卜的养生功效。其实，萝卜很早就被用作中药而治病，它有止咳化痰、顺气消食、除燥生津等功效。

　　孩子感冒咳嗽时，可以用白萝卜熬汤喝，如果嫌味道不好，可适当加些蜂蜜、生姜，能够治疗感冒、咳嗽、哮喘。

　　/推荐食谱：萝卜丸子/

　　食材：

　　青萝卜一个、鸡蛋两个、五花肉一块、大葱少许、面粉半碗、盐适量

　　步骤：

　　1、准备食材。

　　2.、青萝卜切碎，鸡蛋磕开，五花肉切小肉丁，大葱切成葱花。

　　3、青萝卜用开水烫一下，放入容器里，加入小肉丁。

　　4、再放入葱花，鸡蛋和面粉。

　　5、放盐，胡椒粉进行调味，再搅拌均匀（如果干就放少量水）。

　　6、将搅拌好的萝卜制成丸子，放入油锅里炸制。

　　7、炸成金黄色即可，可以直接食用，也可以撒椒盐或者配酸辣汤食用。

　　「核桃」

　　也有“长寿果”之称，营养相当丰富，有强肾补脑之功效，而且热量是瘦肉和粮食的2倍，每天早晚给孩子吃一两个核桃仁，非常有益于身体健康。

　　冬天孩子经常感冒咳嗽，家长可以让孩子每晚临睡前吃几个核桃仁，同时配合一片姜片慢慢嚼碎，能够起到镇咳的作用；也可以用核桃仁、梨子、冰糖煮水，每天给孩子喝3次，能够有效缓解咳嗽症状。

　　/推荐食谱：核桃鸡丁/

　　食材：

　　鸡胸肉、核桃、豌豆、胡萝卜、葱、盐、水、淀粉、料酒、鸡精、香油、生抽。

　　做法：

　　1.鸡胸肉切丁，加盐、水淀粉、料酒少许腌制上浆。

　　2.切葱花，胡萝卜切丁。

　　3.将核桃轻炸，有香味沥油盛出。

　　4.锅底留油，将鸡丁滑熟。

　　5.加入胡萝卜和豌豆翻炒。

　　6.加入炸好的核桃，放少许盐，生抽、鸡精和香油，翻炒均匀。

　　7.将腌鸡丁的浆汁倒入锅中，收干，起锅装盘。

　　「栗子」

　　栗子性温，营养丰富，不仅含有丰富的蛋白质、糖分、脂肪和热量，还含有一定数量的维生素和胡萝卜素，以及钙、铁、钾等微量元素，对孩子的健康大有好处。而且对于中老年人来说，还能抗高血压、冠心病等病症，也是抗衰老、延年益寿的佳品。

　　给孩子吃栗子，能够改善孩子的脾胃功能，对于小儿腹泻也有一定的辅助治疗功效，但不可贪多。

　　/推荐食谱：板栗焖冬菇/

　　主料：

　　板栗、水发冬菇、油、盐、生抽、料酒、蘑菇精、白糖各适量

　　做法：

　　1、板栗去皮待用；

　　2、冬菇用清水泡发，洗净；

　　3、起油锅，将板栗冬菇下锅稍炒一会儿；

　　4、加入适量的清水、生抽、料酒、盐、白糖一起煮二十分钟；

　　5、板栗熟透后，加点蘑菇精调味，大火收浓汁液就可以装盘了。

　　冬天相对于其他季节来说，孩子的活动量会大大减少，胃肠蠕动功能本来就会减弱，如果妈妈再给孩子吃些肉类食物，更容易使孩子消化不良。

　　最主要的是，妈妈要给孩子做到荤素搭配，饮食有度，尽量选择一些热量高、好消化的食物给孩子吃。孩子只有从日常饭菜中吸收到了营养，身体才能健康哦。