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孩子不吃肉,营养咋保证?

2017-01-02 来源:环球宝宝食谱  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:首先妈妈可以尝试改变一下肉的做法,把肉藏起来,比如包到饺子馅里,或者做成小饼等。如果宝宝真的一点都不吃肉,那就必须要找一些替代品了。

  肉可以提供蛋白质和铁等一些重要的营养素,对宝宝的成长发育有着不可忽视的作用。但当宝宝不爱吃肉时,父母该怎么保证宝宝的营养呢?

  首先妈妈可以尝试改变一下肉的做法,把肉藏起来,比如包到饺子馅里,或者做成小饼等。如果宝宝真的一点都不吃肉,那就必须要找一些替代品了。比如说鸡蛋和奶制品,都可以为宝贝提供大量的优质蛋白。还有豆制品也可以替代肉类,能够提供所需的全部蛋白质。适当食用豆类、小扁豆和坚果一类的食物(例如花生酱),就可以保证素食宝宝的健康。

  以下是美国营养专家给出的建议:

  1.对于1岁大的孩子,建议以母乳或强化大豆婴儿食品作为营养的主要来源。

  2.不到2岁的,不要限制他们其他食物中的脂肪含量。

  3.平时应喝足够量的牛奶或强化牛奶,以保证他们可以摄入充足的钙、蛋白质、维生素D和核黄素。

  4.不吃肉的孩子,一定要特别补充维生素B12。

  5.保证孩子能够从菠菜、葡萄干和富含铁的谷类食物或全麦食物中,摄入足够的铁。

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