一岁半的孩子饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段，给宝宝准备的食物要多样化、营养要均衡。
一日三餐配餐原则
1、每天吃的食物品种尽量多，每天的蔬菜黄绿色占一半以上，给孩子的饭菜要花样翻新，尽量软烂、肉和菜要切细，饭要软。
2、可以用豆浆替代一部分奶。
3、粗细搭配，适当吃些粗粮，水果不能代替蔬菜，少吃油炸食物。
4、每天3餐饭，再加1、2顿点心，早晚各一杯配方奶。
宝宝所需营养
对于一岁半的幼儿，每天大约需蛋白质35克，其中动物蛋白质应占全天蛋白总量的50%。因为动物蛋白质具有较高的生理价值，如：肉类、鱼类、鸡蛋等均属动物蛋白，其中鱼肉、鸡蛋所提供的蛋白为优质蛋白。
脂肪：我国儿童营养学家认为，儿童脂肪所提供的热量应占总热量的25%~30%为宜。
碳水化合物：1~1.5岁的幼儿每天每千克体重需碳水化合物10克。
维生素每日的需要量：维生素C30毫克，维生素D400国际单位，维生素E4毫克，视黄醇当量（维生素A）300微克，硫胺素（维生素B⒈）0．6毫克，烟酸0．6毫克，核黄素（维生素B⒉）0．6毫克。
矿物质：钙600毫克，铁10毫克，锌10毫克；硒20微克，碘70微克。
水：水是人类赖以生存的重要物质，机体如将提内的水量丢失20%即有死亡的危险性。1~1.5岁的幼儿每天每公斤体重的需水量应为125~135毫升，每天需水总量为1150~1300毫升。
宝宝食谱推荐
奶香八宝粥
材料
A.莲子、红豆、绿豆、薏仁、花生、糯米各10克提前浸泡一个晚上
B.葡萄干、桂圆干各10克
C.配方奶100毫升
做法
锅加水煮开→放入A大火煮开转小火熬30分钟→放入B熬制软烂→放入C煮沸关火
功效
为宝宝补充碳水化合物、钙、铁等矿物质。
番茄虾仁面
材料
A.面条50克
B.鲜虾20克→去头、尾、虾壳、虾线→切粒
C.番茄50克→去皮切丁
娃娃菜30克→切丝
D.鸡蛋1个→磕入碗内打散
做法
锅内加入高汤煮开→放入A煮5分钟→放入B、C→煮至快熟时倒入蛋液、少许盐煮熟即可
功效
含有丰富的蛋白质、碳水化合物及各种维生素。可增进宝宝食欲。
青椒番茄肉饼
材料
A.瘦肉50克→剁泥
B.番茄50克→去皮剁泥
青椒20克→剁泥
C.盐、香油少许
做法
1.将A、B、C全部混合→搅匀→制成小饼→装盘
2.蒸锅水开后→放入肉饼→蒸10分钟
功效
补充蛋白质，维生素等营养素。
（可以把宝宝不爱吃的蔬菜剁碎与肉一起做成小肉饼，或包子、馄钝等食物，宝宝慢慢就会改掉挑食的毛病）
南瓜鸡肉饭
材料
A.鸡肉20克→切碎
B.南瓜50克→去皮去籽→切丁
C.米饭50克
D.西兰花30克→掰小朵→焯水
做法
锅内放入少许油→放入A炒至肉变色→放入B、少许高汤煮5分钟→放入C、D、少许盐煮5分钟
功效
南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。
蛋香煎米饼
材料
A.米饭50克
B.鸡蛋1个→磕入碗内→打散
C.火腿→10克切丁（或肉丁）
青豆10克→焯水（或其它蔬菜）
玉米粒10克→焯水
做法
1.将A、B、C全部混合→加入少许盐搅匀放置5分钟
2.锅烧热放油→放入混合的食材小火煎熟
结语：
想要每天的食谱搭配都营养均衡，不是一件容易的事，宝宝不一定都会按照食谱乖乖的进食，所以妈妈也不必着急，根据宝宝情况不断调整。
例如：宝宝今天吃的肉少，那么第二天就多加点肉进去，今天不吃菜明天就多加点菜，可以换换品种，换换制作手法。另外，妈妈可以2-3天为单位，制定宝宝的饮食计划，心里记得ABC,这样宝宝就不会偏食。
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