想孩子聪明 少吃酸性食品

　　从营养学讲，酸性食品和酸味食品是风马牛不相及的两码事。

　　日常生活中，我们常遇到一些孩子出生就乖，吃、睡、玩形成规律，模仿、学习能力强，成绩较佳，这就是大脑功能良好，即聪明。

　　相反，有的婴幼儿经常哭闹，吃睡都不好，模仿力和反应都较差，学习成绩不良，这就是大脑神经功能较差。

　　这是什么原因呢？医学家们认为影响的因素甚多，但作为大脑建筑材料的食物是物质基础。

　　现代许多人大量偏食酸性食品，使血清等体液酸性化，易感冒，皮肤脆弱，抵抗力差，易感染等。这样的体质称酸性体质，其大脑称酸性脑。更重要的是，它能直接影响婴幼儿的脑和神经功能，表现为易哭闹、烦躁，从而使记忆力和思维力差，严重时导致精神孤独症等。

　　酸性食物：

　　酸性食品是指含有在体内能形成酸的无机盐(如磷、硫和氯等)及其他营养素，可使体质表现酸性的食品。常吃的精米、精面、白糖、各种肉类、鱼贝类、蛋黄和啤酒等均为酸性食品。

　　酸性食物主要有：

　　1、淀粉类

　　2、动物性食物

　　3、甜食

　　4、精制加工食品（白面包）

　　5、油炸食物或奶油类

　　6、豆类

　　碱性食物：

　　在体内能形成碱的无机盐，如钙、钠、钾和镁等，可使体液表现碱性的食品，称碱性食品，常吃的各种蔬菜、水果和牛奶都是碱性食品。碱性要素主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。

　　碱性食物主要有：

　　1、蔬菜，水果类

　　2、海藻类

　　3、坚果类

　　4、发过芽的谷类，豆类。

　　如果孩子长期偏食精米、精面、大鱼大肉、甜食等酸性食品，就会影响脑功能。宝宝饮食一定要酸性和碱性食物合理搭配，营养均衡才是健康的饮食生活。