木耳红枣粥
材料
A.大米30克→加水浸泡1小时
B.干木耳3克→用温水泡软切碎
红枣10克→去皮、去核切碎
C.冰糖5克
做法
锅加水煮开→放入A煮15分钟→放入B、C熬熟
功效
木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,有提高免疫力的功效。
适合11个月以上宝宝
甜豆木耳炒山药
材料
A.干木耳10克→用温水泡软焯水
B.山药100克→去皮切片
C.甜豆50克→洗净焯水
做法
锅烧热放油→放入A、B煸炒一下→放入C、少许高汤、盐炒熟即可
功效
甜豆的营养价值很高,富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等。
山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分。
木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
适合2岁以上宝宝