中秋佳节,除了赏月猜灯谜,必不可少的项目就是吃月饼。但是对于肠胃功能弱的孩子来说,吃月饼时还需要注意一些健康细节。
1.宝宝3岁前最好别吃月饼
市面上月饼的品种很多,但大多都有一个共同特点,就是“高脂、高糖、高热量”,是名副其实的“三高”食品。比如做60个豆沙馅月饼就需要用9公斤赤豆、15公斤砂糖、1.5公斤饴糖、2.5公斤食用油以及3公斤水。据了解,一块普通月饼平均每100克就能带来400千卡的热量。
小宝宝肠胃功能发育不完善,消化功能很弱不宜食用如此高糖高脂肪的食物。所以建议3岁以下的宝宝尽量不要吃这类高糖高油的月饼,3岁以上的宝宝可适当吃一点,也应尽量选相对健康的月饼,并且不能食用过量。
2.宝宝吃月饼要选对时间
人的消化能力不光受年龄的影响,还受时间的影响,比如在一天中,白天的消化能力优于夜晚,而上午却优于下午。这主要是白天有体力活动能促进体内能量的消耗,同时促进胃肠道蠕动,增加消化液的分泌,更有利于食物的消化。所以,吃月饼最好安排在上午或者中午,千万不能晚上给宝宝吃月饼。
3.宝宝吃月饼应少量,一次最多1/5个
如果要给宝宝吃月饼,一定要控制食用量,以4两重的月饼为例,每次最多只能1/5个,因为孩子吃月饼过多会引起胃肠负担加重,胃肠不适胀闷,从而引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。同时,应减少当天的主食及油脂的摄入量,以平衡宝宝一天的饮食。
4.宝宝吃月饼最好选植物馅料
月饼的种类通常会依据包裹的馅料来区分,比如莲蓉月饼、五仁月饼、豆沙月饼、蛋黄月饼、火腿月饼等。一般来说,馅儿里含有红豆、杏仁等植物性食材的月饼是最佳选择。因为植物性种子含不饱和脂肪酸高,其中以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益。
对于很受欢迎的冰淇淋月饼,建议最好别给宝宝吃,因为冷冻的刺激性会对儿童肠胃造成刺激,很容易导致腹泻,如果宝宝一定要吃,也一定要严格控制食用量。
5.宝宝吃月饼时别喝汽水、果汁等甜味饮料
汽水、果汁等甜味饮料含大量的糖分和热量,和月饼搭配无疑是火上加油,对宝宝健康危害极大。茶和咖啡可以解腻,但浓茶和咖啡中含有咖啡因,对宝宝的神经中枢危害极大,也不建议给宝宝喝。在吃月饼时可给宝宝配一些清淡的饮料如开水、淡茶,或自制的山楂水、菊花茶、罗汉果茶等消脂解腻。
6.宝宝吃月饼可搭配酸味水果
秋天是很多瓜果成熟的季节,在准备月饼的时候可以准备柚子、橙子等酸性水果,吃了甜月饼,再吃一些甜酸的柚子或橙子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。石榴、奇异果等水果也可以准备一些,可以让大家的肠胃少装一些月饼。
7.肥胖儿童不宜吃月饼
肥胖的儿童和患有糖尿病的儿童不宜吃月饼。对于糖尿病儿童而言,要慎食“无糖月饼”。一些所谓的“无糖月饼”用糖醇类甜味剂,食用过多也可能带来腹泻反应,而且无糖月饼所含油脂并不少于普通月饼,热量仍然较高。
8.宝宝吃月饼后应省掉一些主食
因为月饼中有淀粉和糖,如果宝宝吃了月饼,就应相应的减少主食的量,比如晚餐的米饭改成半碗,馒头或饼也要减半,同时注意当天三餐中的油脂量也应相应减少,比如蔬菜由炒菜改成凉拌。
9.宝宝吃月饼应切成小块,防止被噎住
给宝宝吃月饼,一定要切成很小块,以防止宝宝被噎住,特别是在吃冰皮月饼时,因为冰皮是糯米制成,非常有粘性。同时注意,宝宝在吃月饼时,不要逗笑或跟他们说话,以免发生意外。
10.别购买“三无”月饼
购买月饼时一定要到正规商家购买,同时注意查看包装和生产日期,防止买到“三无”月饼。很多网店出售的“手工”月饼也不建议购买,因为其资质难以考证。
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