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宝宝上火要吃点啥?吃这些水果蔬菜降火效果好!推荐7个降火食谱,妈妈在家也可以做哦!

2016-11-04 来源:妈妈帮  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:夏季特别容易上火,到底应该吃点什么给宝宝降降火呢?下面给你推荐几种降火的食物。

  【水果】

 
  柚子、梨:性寒味微酸,除能清热外,还能清润肺系,对于肺热咳嗽吐黄,咽干而痛的宝宝极适宜。
 
  鲜莲子:生吃可以去心火,清热除烦、养心安神。
 
  阳桃:性寒,味酸甜,清热生津,内火炽盛、口腔溃疡破烂的宝宝最适宜。
 
  【蔬菜】
 
  白菜:性微寒,有清热除烦,利二便的作用。
 
  芹菜:性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,容易“上火”的宝宝常食有益。
 
  莴笋:性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的宝宝食用。
 
  茭白:性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用,具有清热解毒的功效。
 
  莲藕:性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、润肺止咳,若与梨汁和匀同服其效更佳。
 
  茄子:性寒凉,可以清热解毒,给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。
 
  百合:性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。
 
  苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。
 
  【推荐食谱】
 
  莲子百合羹
 
  【原料】:15克莲子、15克干百合、1个鸡蛋、适量白糖
 
  【做法】:先将莲子去芯,然后与百合一起放在砂锅内,加入清水,用文火煮至莲子肉烂,接着加入鸡蛋、白糖,等到鸡蛋煮熟即可食用。
 
  雪梨银耳汤
 
  【原料】:1只雪梨、30克水发银耳、5克贝母、适量白糖
 
  【做法】:先将银耳泡发去根,去杂洗干净,撕成小片;雪梨去皮去籽;然后将银耳片、雪梨块、贝母、白糖一起放在炖皿内,上笼蒸30-40分钟即可食用。
 
  绿豆百合饮
 
  【原料】:1把绿豆、适量百合、5-6粒冰糖
 
  【做法】:直接将绿豆百合洗干净放入高压锅中,加入适量水,先用大火煮5分钟后,拧至最小火,如此熬30分钟,自然解压后放入冰糖,再打开盖煮5分钟即可。
 
  什锦果茶
 
  【原料】:100克苹果、200克橙子、100克去皮菠萝、10克冰糖、3克绿茶、1500毫升水
 
  【做法】:先将苹果洗净,去核,橙子洗净,然后与苹果、菠萝一起切成小块,接着放入锅中煮透,最后加入绿茶、冰糖,晾凉后即可饮用。
 
  南瓜紫米粥
 
  【原料】:适量南瓜、米以及大枣
 
  【做法】:先将南瓜切片,米与大枣洗净,然后与南瓜片一起放入锅内,加入适量水,用大火煮沸后,改为文火,煮至米烂即可。
 
  蒸肉豆腐
 
  【原料】:20克豆腐、15克鸡脯肉、10克葱头、8克鸡蛋、1克香油、4克酱油、5克淀粉
 
  【做法】:先将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内;然后将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油与淀粉,调至均匀,接着摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即可。
 
  鲜拌莴苣
 
  【原料】:250g莴苣、适量料酒、盐、味精以及香油。
 
  【做法】:先将莴苣洗净,去皮,切成细丝,加入盐拌匀,去汁,接着加入料酒、味精、香油调味即可食用。
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